燕麥忌連作，連作則病蟲害和雜草增多。因此，多用于輪作、復種或混播。播前要整地和施肥，每畝施廄肥1500～2500公斤。播種期多為春播，條播行距15厘米，播種量每畝10～15公斤。播后鎮壓1～2次。燕麥與豌豆、苕子等一年生豆科牧草混播，生長旺盛，能提高青刈產量和品質。以燕麥為主作物播量是總播量的2／3左右，即每畝播種燕麥7.5～10公斤、豌豆5～7公斤，或燕麥8.5～10公斤、苕子3～4公斤。田間管理關鍵是追肥和灌水，主要在分蘗和拔節期進行。追肥以氮肥為主，并搭配少量磷、鉀肥。
籽粒用燕麥收獲期通常以主枝或主穗的籽粒達到完熟，分蘗或枝端的籽粒蠟熟為宜。青貯用可從抽穗至蠟熟期收獲。用帶有成熟籽粒的燕麥全株青貯，可在成熟初期收獲。用以調制干草或青刈，以抽穗始期至開花后期為宜。燕麥有一定的再生性，春播可刈割2次，第1次刈割在株高40～50厘米時，留茬4～5厘米，隔30～40天第2次刈割，不留茬。如混播，通常在燕麥孕穗期一次刈割。
燕麥，又稱皮燕麥、野麥、雀麥。種植燕麥時要注意，燕麥喜歡在溫暖、潮濕、涼爽的環境中生長，但是不耐高溫，如果光照不足的話會讓燕麥的生長發育不利。燕麥的根系很發達，吸收能力非常強，要以基肥為主，追肥為輔。要想燕麥獲得高產，要選擇潛力大、品質比較好、抗倒伏的燕麥品種。
1、產地：集中產區是北半球的溫帶地區，我國東北、華北、西北、西南及廣東、廣西和華中等省區多為栽培。2、種植方法：適宜種植在地勢平坦、疏松肥沃的土壤中。選擇適應力強、抗病性高、產量較高的優良品種。播種時間對于產量影響較大，播種時間在3-4月。為了實現高產優產，在種植過程中盡量不適宜除草劑。
1、燕麥的種植時間因地區而異。2、中國華北、西北、東北是春播區，西南是冬播區。3、燕麥的種植溫度：燕麥喜歡涼爽但不耐寒，溫帶北部地區是最適合燕麥種植的環境。4、水分：燕麥生長在高寒荒漠地區，種子發芽需要自身重65%的水分。5、如果在生長期水分不足，會導致產量下降。6、土壤：富含腐殖質的濕潤土壤最好。
1、種子處理：燕麥播種前選擇晴朗的天氣，把種子攤薄，曬3~5天，提高發芽率。2、播種時間：早春土壤解凍即可播種。3、播種方法：機械播種或人工開溝播種。4、松土除草：燕麥出苗前遇雨雪，應及時松土，破除板結。5、施肥灌溉：分蘗拔節期要結合灌水追加硫酸銨，旱地應就雨追肥。6、收獲：燕麥可從拔節到開花期兩次刈割作青飼料。
燕麥產地主要集中在北半球的溫帶地區，我國的主要種植地區在內蒙古、河北、河南、山西、甘肅、陜西、云南、四川、寧夏、貴州、青海等，主要栽培區為東北、華北、西北、西南及廣東、廣西和華中等省區
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