1、蕎麥立枯病

蕎麥立枯病是蕎麥在苗期發生的主要病害之一，主要發生在間苗后的半個月左右，有時也會在種子發芽后發病，表現為爛種、爛芽以及缺菌斷壟。發病的種芽會變成黃褐色。幼苗感染此病后，首先會在苗的莖基部出現赤褐色的病斑，隨著病斑逐漸擴大而出現凹陷斑，最后擴展到莖的四周，從而使幼苗枯萎、倒伏，最后死亡。當子葉受害后會出現不規則的黃褐色病斑，最后導致子葉脫落，邊緣缺刻。

對此病害的防治方法主要是農業防治和化學防治，其中農業防治首先要選擇優良的抗病品種，在播種前要對土地進行深耕，將土壤中的病菌深埋于地下。在秋收后要將病株殘體及時的處理清除。實行輪作，嚴禁連作，施足底肥，增加磷肥以及鉀肥的施加量。做好田間管理工作，以促進幼苗的生長，保證幼苗健壯、抗病能力強。進行化學防治的方法一方面是要在播種使用藥劑拌種，一般使用50%的多菌靈可濕性粉劑，使用量為每50kg種子用藥量為250g。另外，在苗期或發病初期，使用一些藥劑噴霧，常使用的藥劑為65%的代森鋅可濕性粉劑500600倍液或20%的甲基立枯磷乳油6001000倍液。

2、蕎麥霜霉病

蕎麥霜霉病主要侵害蕎麥的葉片，多侵染處在幼苗期、花蕾期以及開花期的葉片。在發病初期，癥狀表現為葉片上有失綠病斑，病斑的邊緣界限明顯，并且在病斑的背面生有淡白色的霜狀霉層，此為孢囊梗和孢子囊，葉片發病一般從下向上，病情嚴重時會導致葉片發生卷曲、枯黃，葉片脫落，最后死亡嚴重影響了蕎麥的產量。

防治措施分為農業防治和化學防治。農業防治主要包括進三年以上輪作，在收獲后要清理好田間的殘株，進行深耕細作，適時播種，加強田間的管理工作，促進植株的健康生長，以生長出健壯的植株，提高自身的抗病力。在實施化學防治時可以在播種前使用種子量的70%的敵克松粉劑按照播種量的0.5%來拌種，以起到預防該病發生的作用。在發病初期，則可以使用69%的烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑10001200倍液與80%的代森鋅可濕性粉劑600800倍液等進行噴霧，在噴霧時要交替使用。

3、蕎麥輪紋病

蕎麥輪紋病主要侵害蕎麥的莖稈以及葉片。當葉片染病后會在葉片上長出圓形或者橢圓形的褐色病斑，有同心的輪紋，有的明顯，有的不明顯，在發病后期發病部位的中央會生出小黑粒點，為分生孢子器，會導致葉片變為褐色，提前枯萎脫落、死亡。當蕎麥的莖稈染病后會在上面產生梭形的紅褐色病斑，在后期病斑會變成黑色，在上面生有黑褐色小點。一般病菌會在病株殘體上越冬，在第二年經風雨傳播。

農業防治的主要內容有在蕎麥收獲后要及時清除病殘體以及枯死的落葉，減少越冬病源的數量。在種植時要實施倒茬輪作，減少發病率。播種前提前將種子進行處理，方法為在冷水中浸泡4h．再在溫水中浸泡5h．撈出晾干后再播種。化學防治的主要方法是在播種前使用種子量的千分之四的五氯硝基苯來拌種，并在該病的發病初期交替使用36%的甲基硫菌靈懸浮劑、80%的代森錳鋅可濕性粉劑500800倍液噴霧來防治該病。

4、蕎麥白霉病

蕎麥白霉病主要侵害的是蕎麥的葉片，在發病初期會在葉面上產生一些淺綠色或者黃色的的斑駁，這些斑駁沒有明顯的邊緣，病斑的擴展會受到葉脈的限制。感染此病的葉片的背面會生出白色的霉狀物，此物為分生孢子和分生孢子。

發生該病的原因是菌絲以及分生孢子會在殘株散落在土壤中越冬，因此在進行農業防治時在要進行深耕滅茬，減少病源，并且在播種前要施足基肥，以提高植株的抗病力，注意在生育期做好追肥工作。合理密植，適度澆水。加強田間管理，及時的拔除以及處理病株殘體，做好排水防澇的工作，以減輕病害。在進行化學防治時可以在播種前使用80%乙蒜素乳油5000倍液浸種、晾干播種，在發生此病后使用75%的百菌清可濕性粉劑1000倍液加70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液進行噴灑防治，間隔1周后再使用1次，連續使用23次，可起到良好的效果。