一、選用良種。適合我縣推廣的豌豆品種很多，以早熟矮稈直立型的雜交豌豆中豌4號、中豌6號等優良品種較好。
二、精細整地，施足基肥。豌豆忌連作。播前要精細整地，作好畦，施足基肥，一般每畝施腐熟的豬、牛欄糞800-1500㎏，過磷酸鈣25㎏左右。
三、適時播種，窄行密植。冬播豌豆，一般在11月下旬至12月上旬播種，一般采用穴播，行距33㎝、株距17㎝左右，每穴播種2-3粒，畝用種量6-8㎏，覆土3-4㎝。播種前要澆透底水，保持土地濕潤。播種后到出苗前應在田邊地頭投放鼠藥，以防鼠害。
四、加強田管。苗期應中耕除草2-3次。即苗高5-8㎝時進行第一次中耕，稍深些，以鋤松板結的土地為宜；苗高10-13㎝時第二次中耕時進行培土，以護根防寒，可淺些。出苗后要控制水肥供應，做到以小苗越冬，不易受凍。開春返青后結合中耕間去過密的幼苗，并在搭設支架前施一次提苗肥，結莢后追肥1-2次（穴施），每次畝施三元復合肥5-10㎏。若遇春季雨水較多，必須及時清溝排水，以防漬害。
五、防治病蟲。豌豆病害主要有霜霉病、白粉病、褐斑病等，可用50%甲霜靈或90%乙磷鋁500-600倍液噴霧2-3次，也可用多菌靈、托布津等農藥進行防治。豌豆蟲害主要有蚜蟲、青蟲、潛葉蠅等，可用20%溴氰菊酯2000-2500倍液噴霧防治。
