患者意識清晰并且可以合作時(shí)，讓患者喝溫水300~500ml，然后用手指、壓舌板或筷子刺激喉嚨后壁和舌根誘發(fā)嘔吐，如此反復(fù)，直到胃內(nèi)容物完全吐出，簡易處理后應(yīng)立即送往醫(yī)院急診治療。值得注意的是，當(dāng)中毒者處于昏迷狀態(tài)、驚厥狀態(tài)時(shí)，為了避免嘔吐物進(jìn)入氣管窒息而導(dǎo)致生命危險(xiǎn)，絕對不要催吐。
一、農(nóng)藥中毒的癥狀
農(nóng)藥中毒包括有機(jī)磷類中毒、有機(jī)氯類中毒、有機(jī)氮類中毒、擬除蟲菊酯類中毒等多種類型，不同類型的農(nóng)藥中毒有不同的癥狀。通常進(jìn)食后十幾分鐘就開始發(fā)病，常見的癥狀有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、唾液、腹痛、腹瀉、胸悶、視力模糊、身體無力等，嚴(yán)重者會出現(xiàn)肌肉痙攣、呼吸困難、心律失常、意識模糊、昏迷等，甚至死亡。有機(jī)磷農(nóng)藥中毒者呼吸中帶有特殊的蒜味。
二、農(nóng)藥中毒的急救方法
1、蔬菜農(nóng)藥殘留中毒后應(yīng)立即催吐。患者意識清晰并且可以合作時(shí)，讓患者喝溫水300~500ml，然后用手指、壓舌板或筷子刺激喉嚨后壁和舌根誘發(fā)嘔吐。如此反復(fù)，直到胃內(nèi)容物完全吐出。簡易處理后應(yīng)立即送往醫(yī)院急診治療。
2、必須要注意的是，當(dāng)中毒者處于昏迷狀態(tài)、驚厥狀態(tài)時(shí)，為了避免嘔吐物進(jìn)入氣管窒息而導(dǎo)致生命危險(xiǎn)，絕對不能催吐。
3、嘔吐物必須用容器或塑料袋裝下以備檢驗(yàn)用。
三、如何預(yù)防蔬菜農(nóng)藥中毒
經(jīng)過以下四個(gè)步驟制作出的蔬菜，可保證殘留農(nóng)藥去除95%以上。
1、洗：在清水中多次清洗。
2、浸：將蔬菜放入清水中浸泡30~60分鐘，可去除一部分殘留農(nóng)藥。
3、熱：用開水把蔬菜快速燙后撈起，可以去除大部分殘留農(nóng)藥。燙過的水必須棄掉不用。
4、炒：根據(jù)飲食習(xí)慣烹飪燙過的蔬菜。
