卷心菜炒粉絲是山東一帶的漢族風(fēng)味名菜，屬于魯菜系。白菜炒粉絲是中國(guó)比較常見(jiàn)的家常菜，清爽的卷心菜配上滑嫩的粉絲，口味俱佳。將大白菜清洗，均勻切成4厘米長(zhǎng)的絲;將粉絲用溫水泡透，切成段;蔥、姜、蒜清洗，均切成細(xì)末待用;鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋;放入大白菜絲，加糖、生抽煸炒幾下;放入粉絲、精鹽、醋炒勻，加味精、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。
卷心菜炒粉絲，主要調(diào)料生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的糖去掉。
1. 將粉絲用溫水泡透，切成段;
2. 蔥、姜、蒜清洗，均切成細(xì)末待用;
3. 鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋;
4. 放入大白菜絲，加糖、生抽煸炒幾下;
5. 放入粉絲、精鹽、醋炒勻，加味精、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。
卷心菜在我國(guó)各地都有廣泛栽培，是常見(jiàn)的蔬菜之一。它適應(yīng)性強(qiáng)，既耐寒又耐熱，在我國(guó)北方春、夏、秋均可露地栽培。卷心菜喜歡在溫和氣候的環(huán)境生長(zhǎng)，也能抗嚴(yán)霜和較耐高溫，種植卷心菜的土壤需要有水分充足和空氣濕潤(rùn)，如果土壤干旱會(huì)影響結(jié)球，降低產(chǎn)量，和對(duì)光強(qiáng)適應(yīng)性較寬，和吸肥量較多。
包菜的葉子包裹的比較緊實(shí)，菜葉較厚、層數(shù)多；卷心菜雖然菜心也被包裹，但用刀把它切開(kāi)，會(huì)發(fā)現(xiàn)它的菜葉之間較松散，菜心的形狀像心臟。同時(shí)，卷心菜的功效比包菜的好。卷心菜的名稱較多，每個(gè)地區(qū)叫法也不同，比如有叫洋白菜或圓白菜的。包菜有白青色和白綠色，還有一種紫紅色的叫紫甘藍(lán)，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
卷心菜就是大頭菜，大頭菜和卷心菜是同一種蔬菜的不同稱呼。卷心菜營(yíng)養(yǎng)豐富，口感不錯(cuò)，可以炒著吃，也可以涼拌。卷心菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30厘米，部分大于30厘米，乳白色或淡綠色。卷心菜耐寒、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易貯耐運(yùn)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。
壁虎大家應(yīng)該都見(jiàn)過(guò)，那么你養(yǎng)過(guò)壁虎么？壁虎晚上關(guān)燈會(huì)到處亂爬么？它會(huì)自己離開(kāi)家里么？這小編我還真的不清楚，為了解答大家的疑惑，我決定搜羅網(wǎng)上的知識(shí)，為大家整理一份詳細(xì)的壁虎養(yǎng)殖攻略，一起來(lái)看一下吧。壁虎晚上關(guān)燈會(huì)亂爬
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