空心菜采收后，水分很容易流失，而呈現(xiàn)干枯狀，且植株會(huì)萎軟下? 如果是家中買來(lái)吃的話，可以用保鮮袋裝好封起來(lái)，然后放冰箱冷藏室保鮮，要記得封口，放兩天都沒(méi)問(wèn)題。
或?qū)⒅湃肭逅校s半小時(shí)就可以恢愎翠綠了，也可采用直立浸泡法，依照植物生長(zhǎng)的方向來(lái)浸泡，有助于新切口快速吸收水分，不僅可利用水流推擠方式輕易去除農(nóng)藥，還可保持空心菜不易受折損。
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空心菜常見(jiàn)病害和防治方法，一般包括炭疽病、根腐病、褐斑病等類型
空心菜炭疽病：主要危害葉子，對(duì)桿也有影響，可選用抗病品種，科學(xué)施肥，噴灑葉面肥。空心菜根腐病：危害空心菜根部，可選用耐寒耐濕潤(rùn)的品種，避免連作，發(fā)病時(shí)可使用甲基硫菌靈可濕性粉劑防
空心菜殘留農(nóng)藥多不多，空心菜怎么清洗才徹底
應(yīng)分情況分析，如果農(nóng)藥使用量過(guò)多、噴灑農(nóng)藥頻繁，那么空心菜容易殘留農(nóng)藥且殘留的量比較大，而少量使用農(nóng)藥后的殘留量則可忽略不計(jì)，認(rèn)真清洗即可。1、先將空心菜黃葉、老葉、壞
空心菜病蟲害防治技術(shù)，都有什么危害癥狀
以空心菜褐斑病為例：農(nóng)業(yè)防治包括合理肥水、摘除老葉、及時(shí)清園等；藥劑防治，可在發(fā)病初期，噴灑25%的粉銹寧濕性粉劑1200-1500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000-1300倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、65%代森鋅500-600倍液等，間隔7-10天噴1次，用藥3-4次。
空心菜白銹病的防治方法，附癥狀表現(xiàn)
選用地勢(shì)高燥的田地，并深溝高畦栽培，雨停不積水；播種后用藥土做覆蓋土，移載前噴施一次除蟲滅菌劑，這是防治病蟲的重要措施；使用的有機(jī)肥要充分腐熟，并不得混有上茬本作物殘?bào)w；水旱輪作、育苗的營(yíng)養(yǎng)土要選用無(wú)菌土，用前曬三周以上；病斑在葉背面生，葉正面初現(xiàn)淡黃至黃色斑點(diǎn)，后漸變褐，病斑較大。
空心菜的種植時(shí)間，空心菜的生長(zhǎng)環(huán)境
空心菜通常在每年的4-7月種植。空心菜喜充足光照，但對(duì)密植的適應(yīng)性也較強(qiáng)，對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)格，但因其喜肥喜水，仍以比較粘重、保水保肥力強(qiáng)的土壤為好。空心菜性喜高溫多濕環(huán)境，種子萌發(fā)需15℃以上，蔓葉生長(zhǎng)適溫為25-30℃。溫度較高，蔓葉生長(zhǎng)旺盛，采摘間隔時(shí)間愈短。
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