1 品種選擇 

適宜絲瓜越冬茬栽培的品種類型，有普通線絲瓜和棱絲瓜2個類型。普通絲瓜可選用線絲瓜、南京長絲瓜；棱絲瓜可選用濟(jì)南棱絲瓜，北京棒絲瓜。

2 培育壯苗 

2.1 適期播種 以元旦或春節(jié)開始大量上市為目標(biāo)進(jìn)行的越冬絲瓜栽培，其適宜的播期為9月中下旬播種，中晚熟品種9月初播種。 

2.2 浸種催芽 絲瓜種皮較厚，播前應(yīng)先進(jìn)行浸種催芽。將種子放入60℃的熱水中，不斷攪拌，浸種20～30分鐘，撈出搓洗干凈，放入30℃左右的溫水中浸泡3～4小時，晾干后在28～30℃下催芽，1～2天后60%～70%種子出芽后即可播種。 

2.3 播種 播前先將營養(yǎng)缽或苗床澆透底水，播種后蓋土1.5～2厘米。 

2.4 苗床管理 播種后苗床白天控溫25～32℃，夜間16～20℃，出苗后白天控溫23～28℃，夜溫13～18℃，絲瓜為短日照植物，苗期在苗床上搭小拱棚遮光，使每天光照時間保持8～9小時，以促進(jìn)雌花分化。絲瓜苗齡30～35天，幼苗2～3片真葉時即可定植。 

3 定植 

3.1 整地施肥 定植前深翻土壤，一般深度為30～40厘米，并結(jié)合整地每畝撒施充分腐熟的有機(jī)肥5000～6000千克，磷酸二銨30千克、鉀肥40千克，隨翻地將肥料施入耕作層中。

3.2 起壟及定植 按大行距90厘米、小行距70厘米起壟，定植。株距35～40厘米，每畝栽2000～2400株。定植時先在每個定植穴內(nèi)施入腐熟餅肥50克，并使餅肥與土混合均勻，再栽苗、澆水。 

4 定植后管理 

4.1 結(jié)瓜前管理 定植后，注意保溫，白天控溫28～30℃，促進(jìn)緩苗。緩苗后中耕壟溝，提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育。緩苗后至開花前，控制旺長，降低雌花節(jié)位，白天控溫20～25℃，夜溫12～18℃。此間株體較小，需肥水較少，一般不澆水追肥。 

4.2 結(jié)瓜期管理 結(jié)瓜前期（1～2月份），每采收2次嫩瓜澆1次水，并隨水每畝沖施腐熟人糞尿500千克或尿素15千克。結(jié)瓜中期（3～5月份），一般每10～13天澆1次水，并每次沖施三元復(fù)合肥15～20千克，結(jié)瓜后期（6月以后）每7～10天澆1次水并沖施尿素1.0千克。 

4.3 搭架整枝 瓜蔓長至30～50厘米時，可順行向固定好吊蔓鐵絲，在吊蔓鐵絲上按株距拴尼龍繩，并將蔓及時綁于吊蔓繩上。可采用S形綁蔓。結(jié)瓜前期，為保持主蔓生長優(yōu)勢，不留側(cè)蔓，結(jié)瓜中后期，可讓生長良好的側(cè)蔓結(jié)2～3條瓜后再摘除，當(dāng)主蔓長至鐵絲上方后及時落蔓。

4.4 人工授粉或2，4-D處理 設(shè)施栽培絲瓜，自然授粉率低，每天上午9～11時進(jìn)行人工對花授粉，前期如無雄花，可用40～50毫克/升2，4-D點花以利坐瓜。 

4.5 加強(qiáng)溫光管理 冬季嚴(yán)寒季節(jié)注意增溫和改善光照條件。草苫適當(dāng)晚揭早蓋，并外加一層保溫防雨膜，白天溫度最好控制在23～28℃，夜間12～18℃。 

5 病害防治 

絲瓜病害主要有病毒病、霜霉病和白粉病等，病毒病在發(fā)病初期可用20%病毒A500倍液防治，霜霉病發(fā)病初期可用25%甲霜靈600倍液防治或進(jìn)行高溫悶棚，白粉病可用15%的粉銹寧600倍液防治。