最近一段時間，隨著“大蒜可預防甲流”的說法在坊間盛傳，大蒜的價格節節攀升，受此影響，跟大蒜“沾親帶故”的蔬菜，如蒜苔、蒜苗、蒜黃的價格近期也上漲了兩三成。3日，記者走訪煙臺多家農貿市場時，不少買菜的市民感嘆，蒜價上漲，“蒜兄弟”也跟著沾了光。
在煙臺市區紅利市場記者了解到，目前大蒜的價格比去年同期漲了5倍，新蒜批發價格已一路飆升到了每公斤10元左右。與大蒜“沾親帶故”的蔬菜，蒜苔、蒜苗、蒜黃的價格也都不同程度地上漲，蒜苔賣到了5元/斤，蒜苗和蒜黃一斤也要4.5元錢，較前段時間分別上漲了近三成。
幸福蔬菜批發市場有關負責人告訴記者，今年7月初，隨著甲流感全球暴發，日、韓、印尼等國家，甚至歐洲一些國家也加大了對我國大蒜的進口需求，從而使國內蔬菜市場大蒜價格出現持續上漲的情況。受此影響，與大蒜同根而生的蒜苔、蒜苗、蒜黃等蔬菜的價格也是一天一個價，以蒜苗為例，大蒜沒漲價前最多賣到2元左右，從上個月開始批發價格就開始攀升，3元、3.5元直至現在的4元。
煙臺疾控中心有關負責人告訴記者，大蒜確實具有較強的殺菌及抑菌功效，常吃能提高免疫力，在防治普通流感方面確實有比較好的效果。但大蒜及其“家族兄弟”是否具有防治甲流的作用，目前還沒有科學論斷。
