
四季豆,又名玉豆、菜豆,是廣東省平原區秋種和春種、粵北山區高海拔山區夏季栽培及南部地區如湛江、茂名等地冬季栽培的主要蔬菜品種之一,在廣東蔬菜生產中占有重要的位置。四季豆無公害生產中,病蟲害防治是關鍵技術措施。生產上除采取用抗病品種、選擇兩年以上無種過豆科作物的田塊、高畦種植、合理追肥、清潔田園和清除植株病殘體等農業防治措施外,還應選用高效、低毒、低殘留的農藥進行防治。
一、病害
1、炭疽病:炭疽病為真菌性病害,周年可發生。其菌絲體和分生孢子隨病殘體在土壤中存活,或伴著種子、風雨傳播。高溫高濕、低洼積水、肥水不足、植株長勢差容易發病。葉、莖、莢都會染病。葉片受害出現黑褐色多角形小斑點。莖上病斑為褐色、長圓形、稍凹陷。莢上的病斑暗褐色,近圓形,稍凹陷,邊緣有粉紅色暈圈。種子上的病斑為黑色小斑。藥劑防治可選用炭疽福美800倍、炭疽二號1000倍、施保功1000倍、達科寧1000倍和世高2000倍等,并嚴格掌握噴藥后的采收安全間隔期。
2、根腐病:病菌在土壤中可存活多年,借風雨、流水傳播。土壤粘重、積水、連作、高溫及太陽雨后易發病。四季豆染病初期下葉變黃、枯萎,但不脫落。病株主根上部和地下部分變為黑褐色,病部稍下陷,有時開裂到皮層內;側根逐步變黑、腐爛。主根變黑腐爛時,病株枯死。藥劑防治可選用敵克松800倍、根腐寧1000倍和綠亨1號3000倍加收多500倍液淋根。
3、疫病:該病由卵菌綱藻狀真菌引起,菌絲體或孢子及厚垣孢子隨病殘體在土壤中越冬或越夏,孢子借風雨和灌溉水傳播。潮濕天氣、地勢低洼、排水不良或氣溫達25~28℃時易發病。疫病主要在四季豆的葉片和莖上發生,初為暗綠色水浸狀不規則形病斑,后轉為褐色。高溫高濕天氣,病部表面長出白色霉層。防治該病應注意實施預防性用藥,可選用氧氯化銅800倍、代森錳鋅1000倍、好生靈1000倍噴霧,苗期噴1次,開花結莢期噴2~3次。發病初期可使用治療藥劑,如選用雷多米爾1000倍、金雷多米爾1000倍、殺毒礬1000倍、安克1000倍液噴霧。另外,發現病株要及時拔除。
4、銹病:銹病為真菌性病害,病菌在病殘體越冬,隨氣流傳播,由氣孔入侵。水滴是銹病萌發和侵入的必要條件。高溫高濕、生長后期多霧多雨、日均溫24℃左右及低洼積水、通風不良的地塊發病重。該病主要危害葉片,初期產生黃白色斑點,隨后病斑中央突起、呈暗紅色小斑點,病斑表面破裂后散出褐色粉末。葉片被害后,病斑密集,迅速枯黃,引起大量落葉。藥劑防治可選用硫懸浮劑300倍、托布津1000倍、粉銹寧1000倍、世高2000倍、阿米西達8000倍液噴霧。
5、煤霉病:該病主要在葉片上發生危害。發病初期葉背面出現淡黃色近圓形或不規劃形的病斑,葉邊緣病斑不明顯。病斑上著生褐色絨毛狀的霉點,即是病菌的分生孢子梗及分生孢子;后期病斑為褐色,嚴重時葉片枯萎脫落。低洼積水、潮濕天氣、田間蔭蔽則發病重。可用托布津1000倍、多菌靈800倍、百菌清1000倍、福星1000倍液交替噴霧防治。

二、蟲害
1、豆莢螟:豆莢螟經蟲蛹在土壤中越冬,每年發生9~10代,世代重疊。高溫和濕度大時易發生。豆莢螟以幼蟲危害為主,蛀食花蕾和嫩莢,造成大量落花落莢。豆莢被蛀食后有蟲孔、蟲糞,易腐爛,且影響商品價值。防治豆莢螟最重要的是做到“治花不治莢”,要抓緊在花期(即幼齡蟲期)施藥,并掌握在早上6~9時開花時噴藥。可選用殺蟲雙1000倍、抑太保2000倍、天王星3000倍、樂果1000倍、樂斯本1000倍、功夫2000倍和巴丹1000倍液噴霧防治。
2、蚜蟲:蚜蟲又稱狗虱蟲,種類很多,危害四季豆的主要有桃蚜和蘿卜蚜,蟲體小,在廣東每年可發生40多代。蚜蟲以成蟲群集于四季豆的嫩葉、嫩莖上吸食汁液,造成葉子卷縮、莖芽畸形、植株變黃矮小,生長不良。蚜蟲是病毒病的傳播者,所造成的病毒危害遠大于蟲害本身。蚜蟲主要靠藥劑防治,可選用無公害農藥,如克蚜星800倍、蚜虱絕2000倍、高效大功臣1500倍、康福多6000倍、吡蟲靈2000倍、阿克泰8000倍液噴霧防治。
3、螨類:危害四季豆的螨類主要是葉螨(紅蜘蛛)和茶黃螨(白蜘蛛),在廣東1年發生20代。葉螨主要群聚在植物葉片背面吸食汁液,使葉片受害。早期癥狀出現退綠斑點,呈現網狀斑紋;后期斑點變大,葉片變黃脫落,引起植株早衰,產量大減。茶黃螨主要寄生于植物的幼嫩部分,如生長點、新葉、花蕾,刺吸植株表皮。受害株出現矮化、葉緣卷曲,葉片背面呈現銹色,銹色是茶黃螨危害的主要特征。受害嚴重的田塊,葉片枯死脫落,植株早衰,落花落莢。及早防治是防治螨類的關鍵。當田間有2%~5%的葉片受葉螨危害或田間出現第一片受茶黃螨危害的葉片時即應噴藥防治,防治藥劑可選用600倍抗螨23、超力800倍、滅掃利1000倍和螨克1000倍液。