
綠肥(紫云英)又名紅花草、草子等,是豆科黃芪屬越年生草本植物,多在秋季套播于晚稻田中,作早稻的基肥,是我國(guó)稻田最主要的冬季綠肥作物。綠肥(紫云英)的主要優(yōu)良品種,早熟種有樂平、常德、閩紫1號(hào)等,中熟種有余江大葉、萍寧3號(hào)、閩紫6號(hào)等,晚熟品種有寧波大橋、浙紫5號(hào)等。綠肥(紫云英)除用作綠肥外,還能直接或青貯綠肥(紫云英)作飼料,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。
綠肥(紫云英)主根較肥大,一般入土40~50厘米。側(cè)根入土較淺,因此其抗旱力弱,耐濕性強(qiáng)。綠肥(紫云英)主根、側(cè)根及地表的細(xì)根上都能著生根瘤,以側(cè)根上居多數(shù)。莖呈圓柱形,中空,柔嫩多汁,有疏茸毛。栽培品種株高一般80~120厘米,野生的只有10~30厘米。葉多數(shù)為奇數(shù)羽狀復(fù)葉,具7~13枚小葉。小葉全緣,倒卵形或橢圓形。花為傘形花序,一般腋生,少頂生,常有小花8~10多,族生在花梗上,排列成輪狀。莢果兩列,聯(lián)合成三角形,稍彎,無毛,頂端有喙。每莢有種子4~10粒,種子腎狀,種皮光滑,一般黃綠色。千粒重3~3.5克。
綠肥(紫云英)種子萌發(fā)的適宜溫度為15℃~25℃,發(fā)芽時(shí)需要吸收較多水分和大量的氧氣。幼苗時(shí)期根系的生長(zhǎng)比地上部快,越冬期間,根系和地上部生長(zhǎng)較緩慢,開春后地上部生長(zhǎng)加速,但根系的生長(zhǎng)仍較平穩(wěn),到現(xiàn)蕾期后,地上部生長(zhǎng)速度陡然加快,在約半個(gè)月的時(shí)間內(nèi)干重可增加月1.3倍,因此到初花期地上部的干物質(zhì)重量就大大超過根系。在盛花期,根系和地上部的干物質(zhì)之比約1∶4~6。綠肥(紫云英)的根瘤菌屬綠肥(紫云英)根瘤菌族,它不是土壤常住微生物區(qū)系,在未種植過綠肥(紫云英)的地區(qū)一般需要接種根瘤菌。根瘤菌的活性在返青其很弱,返青后急劇上升,初花期達(dá)到高峰,以后迅速下降。
綠肥(紫云英)苗期株高增長(zhǎng)緩慢,開春后隨溫度上升生長(zhǎng)速度逐漸加快,在現(xiàn)蕾期以后迅速增加,始花到盛花期的生長(zhǎng)速度最快,從現(xiàn)蕾到盛花期的株高增加的長(zhǎng)度約占終花期的三分之二。綠肥(紫云英)的開花期一般為30~40天,主莖和基部第一對(duì)大分枝的花先開,以后按分枝出現(xiàn)的先后,依序開放。主莖及分枝均是由下向上各花序依此逐個(gè)開放。綠肥(紫云英)的自然雜交率很高,一般為60%以上。果莢從開花至變黑,一般約需20~30天。
綠肥(紫云英)性喜溫暖的氣候,一般有明顯的越冬期。幼苗期低于8℃生長(zhǎng)緩慢;開春以后,日平均氣溫達(dá)到6℃~8℃以上時(shí),生長(zhǎng)速度明顯加快。開花結(jié)莢的最適溫度為13℃~20℃。綠肥(紫云英)在濕潤(rùn)且排水良好的土壤中生長(zhǎng)良好,怕早又怕漬,生長(zhǎng)最適宜的土壤含水量為20%~25%,土壤以質(zhì)地偏輕的壤土為主。