
食療作用
1、醒腦提神:雪里紅含有大量的抗壞血酸(維生素C),是活性很強的還原物質(zhì),參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用,有醒腦提神,解除疲勞的作用。
2、解毒消腫:雪里紅有解毒之功,能抗染和預(yù)防疾病的發(fā)生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口愈合,可用來輔助治療感染性疾病。
3、開胃消食:雪里紅腌制后有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食欲,可用來開胃,幫助消化。
4、明目利膈:寬腸通便 雪里紅組織較粗硬,含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。
5、減肥功能:雪里紅還是減肥的綠色食物代表。其可促進排出積存廢棄物,凈化身體使之清爽干凈。排除體內(nèi)積存廢棄物與毒素的同時,還能夠補充維他命和礦物質(zhì),激發(fā)體內(nèi)原有動力,促進消化,吸收,排出的規(guī)律化。對提高減肥速度很有效果,還兼具抗老化的功效。
怎么樣,看到雪里紅有這么多功效有沒有很吃驚呢?而且在夏季人們的心情總是很容易受到氣候的影響,大熱天的心情就會變差,那么不妨在吃午飯或者晚飯的時候吃點雪里紅,不但能夠消除心里的煩躁,還有美容減肥的功效。如果還想了解更多,可以到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)--雪里紅頻道,查看更多關(guān)于雪里紅的信息。