外運菜提前備貨供應平穩

昨日下午，記者從位于南關嶺的大連果菜批發市場了解到，該市場的蔬菜供應量與平日基本持平。“今天大連到山東的貨船停航，但蔬菜批發商們早已做好準備，提前一天將貨備足，目前看，我們市場蔬菜的供應基本保持平衡。”該市場有關負責人薛勤介紹，目前，該市場外運菜供應量在30大車左右，合計約400噸，而本地菜供應量在100噸～200噸。

記者采訪多位商戶了解到，目前，大連市場上蔬菜以外運菜為主，約占總供應量的70%左右，像茄子、青椒、芹菜、蕓豆、花菜等都來自山東等產地。“這次寒流到來之前，大多數蔬菜批發商提前將蔬菜從山東萊西和山東壽光運到大連，從而使得蔬菜市場供應充足。不過，如果連續幾日停航，將直接影響大連市場蔬菜的供應量。”大連蔬菜批發商韓女士介紹，總體來說，這次寒流并未嚴重影響大連市場蔬菜供應。

部分蔬菜價格“發燒”

雖然蔬菜供應量基本持平，但部分蔬菜的價格開始“發燒”。“目前，黃瓜的批發價為每斤3元左右，幾天前，其價格為每斤2元左右；蕓豆批發價已經漲到每斤5元，此前為3.5元左右。”薛勤表示，部分蔬菜價格上漲了20%～30%。

昨日下午，記者走訪了我市幾家農貿市場發現，約50%的蔬菜價格出現不同程度上漲，其中蕓豆漲幅較大，一些農貿市場蕓豆的零售價甚至達到了每斤8元，而茼蒿也由之前的每斤4元左右的零售價飛漲到近6元。

“如果明后天天氣轉好，貨船通航，外運菜就可以完全恢復供應，那么，部分蔬菜漲價的行情會有所緩解。”一位業內人士表示，近期大連市場上蔬菜價格應該是溫和上漲，不會出現大的波動。

海邊結冰，海蠣子量少價升

除了蔬菜之外，這場寒流使得今年本來身價高漲的海蠣子再次漲價。昨日，記者巡市了解到，目前，海蠣子價格已經上漲到22元～25元，而此前，其一般售價在18元～22元之間。

昨日下午，記者采訪了金州新區幾戶海蠣子養殖者。“這場寒流，金州附近海域已經結了薄薄的一層冰茬兒，雖然對采撈海蠣子沒有嚴重影響，但破冰采海蠣子很辛苦。”養殖戶周先生說，這兩天，在養殖區海蠣子的銷售價稍稍上漲，蠣頭每斤在1.6元～1.8元之間，每斤漲了一兩角錢。

除了漲價之外，市場上海蠣子供應量明顯減少，部分農貿市場的海蠣子在每天下午4點之前就銷售完了。