去年安嶺鄉(xiāng)100畝茭白喜獲豐收，但是農(nóng)戶家家戶戶愁眉苦臉。原因是茭白投產(chǎn)初期收購(gòu)價(jià)每公斤3元，幾個(gè)星期后就降到每公斤0.8元，致使許多老百姓出現(xiàn)虧空。“這個(gè)反季節(jié)高山蔬菜，還真是煩人的東西！”沒(méi)有好的銷(xiāo)路，賣(mài)不起好價(jià)錢(qián)，許多農(nóng)戶開(kāi)始抱怨，喪失了種植信心。
去年茭白增產(chǎn)不增效嚴(yán)重打擊了農(nóng)戶種植茭白的積極性，今年茭白產(chǎn)量明顯減少。為實(shí)現(xiàn)茭白種植既增收又增效，安嶺鄉(xiāng)、村干部幫助農(nóng)戶多方聯(lián)系銷(xiāo)路，加上今年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲，安嶺鄉(xiāng)的茭白賣(mài)了好價(jià)錢(qián)，種植戶個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。
茭白，又名高瓜、菰筍 、菰手、茭筍，高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白（或分為一熟茭和兩熟茭），雙季茭白（兩熟茭）產(chǎn)量較高，品質(zhì)也好。古人稱茭白為“菰”。
種植時(shí)間：南方地區(qū)雙季茭白11-4月底前種植，單季茭白一般春季種植。整地：選擇水田或淺水塘，整地后施足底肥，耙平土壤后灌水，保持20厘米以內(nèi)的水層。澆水：生長(zhǎng)旺期多澆水。施肥：注意控
1、清水浸貯：帶2～3片包葉的茭白直接放入清水中浸泡，使茭白全部浸沒(méi)水中。2、明礬水藏：將茭白浸在明礬水中，及時(shí)清除水面上的泡沫。3、冷庫(kù)：茭白裝箱放進(jìn)冷庫(kù)堆碼，庫(kù)溫保持在0～1℃。4、塑料薄膜袋：選擇去殼的茭白肉裝入塑料薄膜袋，扎袋密封。5、鹽封：在盛器底部鋪上食鹽，茭白按順序鋪在盛器內(nèi)。6、窖藏：將茭白放入窖內(nèi)儲(chǔ)存。
茭白原產(chǎn)于中國(guó)和東南亞，是一種常見(jiàn)的水生蔬菜，目前把茭白作為蔬菜栽培的只有中國(guó)和越南，其中又以中國(guó)栽培最早，我國(guó)南北各地均有種植。茭白屬于喜溫性植物，最適宜的生長(zhǎng)溫度為10~25℃，對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)，但對(duì)水肥條件要求高。茭白有秋產(chǎn)單季茭和秋夏雙季茭兩類，均用分株繁殖。
茭白種株價(jià)格一般在2~4元左右，但因種株品種、質(zhì)量、產(chǎn)地不同，因此價(jià)格差異較大。茭白一般在11～4月或6～8月種植，農(nóng)歷8月采收。種株應(yīng)選擇品種優(yōu)良的母株，要合理選擇茭田的環(huán)境。追肥宜早不宜遲，結(jié)合水層管理，促進(jìn)孕茭，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。種植時(shí)要注意清除雜株，同時(shí)要注意及時(shí)疏苗補(bǔ)苗。
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驢屬草食類動(dòng)物，驢肉細(xì)嫩鮮美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驢的抗病力強(qiáng)、耐粗飼、易飼養(yǎng)、好管理、繁殖快，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，且投資小，很適合農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)。所以在農(nóng)村我們經(jīng)常可以看到三五只驢。養(yǎng)驢配種有哪些注意事項(xiàng)
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有很多人對(duì)養(yǎng)兔子的風(fēng)水很講究，那么養(yǎng)兔子到底對(duì)主人的風(fēng)水有沒(méi)有影響？古人都很信風(fēng)水一說(shuō)，小編認(rèn)為養(yǎng)兔子對(duì)風(fēng)水還是有一定影響，老家里有一句話叫屬兔子的不能養(yǎng)兔子，當(dāng)然了，這可能是封建迷信，也不用太去較真，也是因人而異。
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