針對(duì)今年全市蒜苔銷售量大、品質(zhì)上乘、銷售前景廣闊的實(shí)際，該市進(jìn)一步加大了蒜苔的中后期管理，尤其是規(guī)范化采收工作，及時(shí)安排農(nóng)業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。建立客商接待處，設(shè)立蒜苔銷售熱線，利用互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)短信等多種形式推介興平蒜苔，方便客商咨詢。
目前，該市蒜苔種植已遍及豐儀、湯坊、桑鎮(zhèn)、趙村、莊頭等6個(gè)鎮(zhèn)，種植面積已達(dá)到60000畝，銷售范圍擴(kuò)大到及西安、咸陽(yáng)、寧夏、甘肅等大中城市及周邊縣區(qū)，預(yù)計(jì)五一期間將有4萬(wàn)噸新鮮蒜苔上市，節(jié)后蒜苔銷售將達(dá)到高峰。據(jù)該市農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭霄介紹，興平市現(xiàn)有的22家冷庫(kù)，都已經(jīng)按照相關(guān)要求，作好了前期收購(gòu)的資金籌備和技術(shù)人員的培訓(xùn)工作，可滿足近1萬(wàn)噸的蒜苔冷藏。
