高埗農技中心在今日上午對全鎮的蔬菜進行農藥殘留抽樣檢測中，發現了這片仍處生長期的有毒空心菜。高埗農技人員黃建中稱，菜農使用了國家禁止在蔬菜方面使用的農藥，人吃了容易中毒，嚴重的休克，甚至死亡。使用高毒農藥成本比較低，毒性比較大，不用多次噴藥殺蟲，就是貪圖方便，不理別人的身體健康
隨后，執法人員對這批近半畝的有毒空心菜予以現場銷毀，對菜農進行批評教育。據執法人員介紹，他們經常都會深入田間地頭開展農藥知識宣傳活動，絕大多數農戶也知道使用違禁農藥的危害性，不過仍有菜農偷偷使用。
農技執法人員表示，將會繼續加大對種植地、上市蔬菜的檢測力度，確保群眾菜籃子安全。
空心菜炭疽病：主要危害葉子，對桿也有影響，可選用抗病品種，科學施肥，噴灑葉面肥。空心菜根腐病：危害空心菜根部，可選用耐寒耐濕潤的品種，避免連作，發病時可使用甲基硫菌靈可濕性粉劑防
應分情況分析，如果農藥使用量過多、噴灑農藥頻繁，那么空心菜容易殘留農藥且殘留的量比較大，而少量使用農藥后的殘留量則可忽略不計，認真清洗即可。1、先將空心菜黃葉、老葉、壞
以空心菜褐斑病為例：農業防治包括合理肥水、摘除老葉、及時清園等；藥劑防治，可在發病初期，噴灑25%的粉銹寧濕性粉劑1200-1500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000-1300倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、65%代森鋅500-600倍液等，間隔7-10天噴1次，用藥3-4次。
選用地勢高燥的田地，并深溝高畦栽培，雨停不積水；播種后用藥土做覆蓋土，移載前噴施一次除蟲滅菌劑，這是防治病蟲的重要措施；使用的有機肥要充分腐熟，并不得混有上茬本作物殘體；水旱輪作、育苗的營養土要選用無菌土，用前曬三周以上；病斑在葉背面生，葉正面初現淡黃至黃色斑點，后漸變褐，病斑較大。
空心菜通常在每年的4-7月種植。空心菜喜充足光照，但對密植的適應性也較強，對土壤條件要求不嚴格，但因其喜肥喜水，仍以比較粘重、保水保肥力強的土壤為好。空心菜性喜高溫多濕環境，種子萌發需15℃以上，蔓葉生長適溫為25-30℃。溫度較高，蔓葉生長旺盛，采摘間隔時間愈短。
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