采摘時(shí)間：有機(jī)洋蔥采收一般在5月底至6月上旬。當(dāng)洋蔥葉片由下而上逐漸開始變黃，假莖變軟并開始倒?fàn)?鱗莖停止膨大，外皮革質(zhì)，進(jìn)入休眠階段，標(biāo)志著鱗莖已經(jīng)成熟，就應(yīng)及時(shí)收獲。洋蔥采收后要在田間晾曬2～3天。直接上市的可削去根部，并在鱗莖上部假莖處剪斷，即可裝筐出售。如需貯藏的洋蔥，則不去莖葉，當(dāng)葉片晾曬至七八成干時(shí)，可把莖葉編成辮子，懸掛在通風(fēng)、陰涼、干燥的地方，稱為掛蔥
采收晾曬：備作貯藏的有機(jī)洋蔥，宜選擇黃皮、扁圓形、個(gè)體大、辛辣味濃、水分含量低、鱗莖頸部細(xì)小的個(gè)體。在有機(jī)洋蔥植株最下部的1-2片葉片干枯、地上部分開始倒伏時(shí)收獲為佳。采獲后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行晾曬。方法：將洋蔥植株斜向排列，使后一排的莖葉正好覆蓋在前一排的蔥頭上，以避免蔥頭直接受到陽光的曝曬。晾曬期間，每隔2-3天翻動(dòng)1次，一直曬至葉子發(fā)黃為止。
以上是為大家介紹的有機(jī)洋蔥貯藏采收措施，希望可以給大家?guī)韼椭Ｈ绻€想了解更多，可以到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)--洋蔥頻道，查看更多關(guān)于洋蔥的信息。
