
據山東省淄博市臨淄區物價局價格監測,受近期連續降雨影響,該區多種蔬菜價格上漲,其中西紅柿漲幅最大。
監測數據顯示,8月6日,臨淄區集貿價格為3元/500g,較上周同期2.5元/500g上漲20%,較上月同期2元/500g上漲50%,較去年同期2元/500g上漲50%。
該局分析,西紅柿價格快速上漲的主要原因包括:
一是市場供應偏緊。近期連續降雨,光照不足,高溫高濕等氣候因素致西紅柿生產受損,產量減少。
二是流通成本上升,近期雷雨天氣不利于蔬菜的采摘和運輸,保鮮及儲存成本也相應上升,助推價格上漲。
三是市場需求走俏。夏季消費者飲食結構偏愛清淡,西紅柿等應季蔬果需求增加,價格隨之上漲。
臨淄區物價局預計,后期仍有降雨天氣,伴隨炎熱高溫天氣持續,短期內西紅柿供應仍不足,或將保持較高價位。