白蕓豆種植技術(shù)措施
1、當(dāng)年栽種白蕓豆實(shí)行當(dāng)年收益的原則，要求一村一品合理布局，利用有一定肥力條件田塊栽種，確保生產(chǎn)的白蕓豆的產(chǎn)量和質(zhì)量，確保每畝毛收入達(dá)600元以上。
①、堅(jiān)持按科學(xué)的種植法，切忌粗放栽種。
②、白蕓豆屬高肥力作物，種植地應(yīng)選土壤疏松、排水良好、土層深厚、光照較好、PH值6—7、中上等肥力地塊，最好選用輪歇地，如有前茬作物，前作應(yīng)為馬鈴薯、蕎麥、麥類、玉米、綠肥等，白蕓豆不宜連作及低洼地種植。
③、白蕓豆施肥應(yīng)以施用有機(jī)肥為主，根據(jù)土壤肥力，在整地時(shí)施入腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，每畝1500—2000公斤，草木灰每畝1000—1500公斤，或生物鉀肥每畝1公斤，鈣鎂磷肥每畝50公斤，混拌作底肥，不宜施用過(guò)磷酸鈣等化肥，適當(dāng)施用硼砂。
④、白蕓豆以單作為主，亦可與馬鈴薯、玉米、向日葵等間作或套種，凈重1.3米開(kāi)墑，行距65厘米，株距60厘米，畝播1100塘，每畝株數(shù)應(yīng)達(dá)2800—3300株。
⑤、種子宜選用生育中前期收獲的種子，必須用粒大飽滿無(wú)病斑的種子，播種前曬種1—2天，以打破種子休眠，使出苗整齊。
⑥、因品種類型和地區(qū)差異選用適當(dāng)播種期，一般在3月上旬至4月中旬為宜，播種深度2.5—4.0厘米，為增強(qiáng)植株抗旱性，可適當(dāng)深播（4—5厘米），為防止地下害蟲(chóng)，播種前應(yīng)進(jìn)行藥劑拌種。
2、加強(qiáng)生育期田間管理
①、旱施追肥，做好中耕管理。白蕓豆需肥量較大，在苗高20—30厘米時(shí)，應(yīng)及時(shí)松土除草、培土提溝，同時(shí)畝追施20—30公斤碳銨做提苗肥，初花至盛花期每畝用磷酸二氫鉀1公斤和0.2公斤硼砂做葉面噴施，增加結(jié)莢率和光澤度，促進(jìn)粉粒飽滿，對(duì)提高產(chǎn)量有很好效果。
②、及時(shí)搭架，整理株型：白蕓豆出土30厘米，應(yīng)及時(shí)插桿及引蔓上架，做到一塘一桿，桿高應(yīng)在2米以上，白蕓豆喜光，在盛花期應(yīng)打去一些側(cè)枝和底部葉片，以免互相遮陰，影響結(jié)莢率，一般株高達(dá)2.5米就須封頂，使養(yǎng)分集中供應(yīng)莢果，促使子粒飽滿和成熟。
③、白蕓豆下部葉片開(kāi)始凋落，豆莢黃褐色時(shí)自下而上分批采摘。
④、病蟲(chóng)害：白蕓豆最常見(jiàn)的病害為炭疽病、葉斑病，蟲(chóng)害為地老虎和蚜蟲(chóng)，應(yīng)治早、治小、治了。
⑤、儲(chǔ)藏：蕓豆采收后要及時(shí)曬干，連莢儲(chǔ)藏，出售前再脫粒，這樣有利于保護(hù)種子的色澤，又使種子不易皺皮或破裂，在儲(chǔ)藏和銷售時(shí)，種子含水量應(yīng)降至13%以下，在正常儲(chǔ)藏條件下，白蕓豆種子壽命為3—4年。
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