
“蓋被”竹筍不怕雨
3月8日,驚蟄剛過兩天,受持續低溫雨水天氣影響,永康市江南街道勤豐村絕大多數竹筍還在“呼呼大睡”。但在村民朱顯良家的竹林里,又悄悄冒出三四十株竹筍。
朱顯良樂呵呵地說,這些天要貨的客戶絡繹不絕,眼下鮮筍三十元一公斤的“預訂價”,依然供不應求。朱顯良家共有5畝竹林,位于進村公路邊。一條平坦大道延伸山里,周邊低矮山林處覆蓋著一層黃燦燦的碎木屑,宛若被子蓋在地上。
“這是雙根筍,用土方法種的筍比原先嫩,長勢好。”朱顯良一邊刨地一邊說,筍尖往下刨40厘米厚度的谷殼,鮮筍露出地面,色澤嫩綠,惹人喜愛。
朱顯良表示,如果按照老一套的做法,這場連續低溫陰雨天氣雖對竹筍質量影響不大,但產量肯定會打折扣,鮮筍上市還要推遲半個月左右。前兩年,在永康林業部門專家的牽線搭橋下,朱顯良從外地學得種筍“真經”——毛竹林雙層覆蓋法。這種土辦法就是在8月開始下有機肥料,再蓋上稻草、谷殼等,形成發酵增溫層和保溫層;即使寒冬時節,泥土表面溫度仍達17至21度,從而起到進行催化保溫作用。
“全部算下來,‘蓋被’竹筍每畝成本約6000元。”朱顯良認為,這筆錢投入很值得,遇到像今年這樣的壞天氣,他也不用擔驚受怕。