
球莖茴香種植的日常管理
1 間苗
10月下旬左右,也就是球莖茴香播種后20-25天,當球莖茴香長到15cm左右時,為避免幼苗擁擠、爭奪養分,我們應該進行間苗。間苗宜早不宜遲,以避免幼苗過密,生長纖弱,發生倒伏和死亡。
我們應該選擇晴天的下午進行間苗。因為有些根部生長不良或被蟲咬傷的苗,在中午時易表現萎蔫。一些病苗的癥狀也容易于鑒別。間苗應該按照株距20cm的標準進行間苗。根據經驗每畝栽培球莖茴香6000-7000株比較適宜。在冬季溫室栽培,弱光條件下不宜種植得過密,以免光照不足,球莖過小,品質下降。間苗是一項細致的工作,決不可草率行事,操作時首先要做到觀察仔細,要去掉小苗、弱苗、病苗、畸形苗、受傷苗、雜苗和假雜種苗,保留健康的壯苗進行栽培。
有一點農民朋友特別要注意,間苗時首先要由苗的好壞而定,絕不要過分嚴格按距離留苗。間苗要先后進行2-3次,直到株距10cm-15cm,留一顆壯苗為止。間苗過程對球莖茴香的根系有一定的損傷,吸水能力下降,因此間苗后應及時澆水。水量應該根據當時的土壤情況而定。通常可以滴灌3-4小時,但應防止球莖茴香受澇。
2 補苗
如果遇到缺苗現象,應及時補苗,補苗時,在缺苗處挖坑,坑的深度不宜過深。將健壯的球莖茴香擺入坑內,用土封嚴土坑。因為補苗后的球莖茴香根系吸收能力較差,因此,應該對補苗的球莖茴香單獨進行一次澆水,以有利于球莖茴香的緩苗。

3 溫濕度
間苗后的7-10天以內,應該適當保持較高溫,以促進球莖茴香的成活,溫度應保持在白天25℃-28℃,夜間15℃-20℃。在以后的日常管理中,應該適當降溫防徒長,溫度應保持在白天20℃-25℃,夜間15℃-20℃。12月以后氣溫持續下降,每天下午4-5點以后要及時加蓋草簾,做好保溫工作。每天早上9點前及時揭開草簾。
球莖茴香比較喜歡濕潤的環境,溫室內的濕度應該保持在90%左右。為防止溫室內濕度過大造成病害發生蔓延,我們應該進行早晨、中午的通風換氣工作。因為北方的秋冬季較為寒冷,所以最好采用上風口放風。通風換氣的時間可根據溫室內溫度高低和濕度大小靈活掌握。
4 除草
伴隨著球莖茴香的生長,其他雜草也會隨著生長,它們會跟球莖茴香爭奪養分。所以我們就要進行除草,把畦面上的雜草全部拔掉。在以后的田間管理中,也要經常注意田間雜草的情況,看見雜草及時清除,從而保證球莖茴香良好的生長。日常管理中,還應經常拍實畦面,防止畦面塌陷影響球莖茴香的生長發育。

5 水肥管理
為了滿足球莖茴香的生長所需要的營養,12月上旬,當球莖茴香苗高達到30-35cm時,生長速度比較快,需肥量比較多。我們可以進行一次葉面追肥,可以按照每畝用磷酸二氫鉀200g-300g,兌水1000倍后進行噴施。噴施應在晴天的下午進行。12月下旬左右,球莖茴香的球莖開始逐漸膨大,進入了生長高峰,為了使球莖快速發育,此時應結合澆水進行追肥,應該按照每畝用復合肥30kg-35kg的標準進行追施。追肥時應該先把肥料稀釋后,再隨著滴灌設備隨水施入土壤。秋冬溫室種植球莖茴香應該防澇,保持土壤濕潤即可,一般來講應該根據土壤墑情進行滴灌,根據經驗每15-20天滴灌2-3小時即可。如水分過多容易發生病害。
6 病蟲害防治
球莖茴香抗病性強,適應性廣,很少有病害發生。但是管理不善也可能導致病害,球莖茴香的主要病害為根腐病、白銹病等。
發病初期,可按每畝用甲基托布津75g的標準,稀釋成1000倍液后進行噴施防治。噴灑要均勻,防止造成藥害。
蟲害主要是白粉虱,蚜蟲等。可以用生物肥皂進行防治,按照每畝用藥25ml-45ml,稀釋成1000-1500倍液后進行噴施。每隔15-20天噴施一次,噴施2-3次就可以了。農民朋友特別要注意為了保證產品食用安全、無公害,在使用農藥防治病蟲害時應注意:一嚴格按安全間隔期、濃度、施藥方法用藥;二采收前7天嚴禁使用任何農藥。