西華縣洋蔥種植技術
適宜品種
選用高產、抗病新品種。品種要具有莖葉生長快,鱗莖膨大迅速等優點,便于提前收獲,及早銷售,如豫園1號、2號等紫皮品種。
種植技術
1. 苗床準備
一般每畝苗地可移栽0.2～0.25公頃大田地。育苗地要具備土質疏松、肥沃、中性土壤的特點,每畝苗地要施腐熟優質有機肥10立方米左右,45%氮、磷、鉀三元復合肥50千克,然后翻耕,精細整地,做成1.5～2米寬的畦,待播。
2. 播種時間
西華縣最適宜的洋蔥育苗播種期在白露前后,即9月上旬,移栽期為10月底11月初,苗齡60天左右,移栽時蔥苗有一定的營養體,不至于過旺或過弱。過早育苗,造成營養體過大,導致大部分洋蔥苗通過低溫春化階段,來春生長快,易出現大量抽薹；晚育苗,幼苗小,來春生長慢,不利于提早上市。
3. 播種技術
播種前先人工用鐵耙順畦耬平畦面,或機械耙平,然后人工均勻撤播蔥種,每畝播種3.5～4.0千克種子,播后人工用鐵耙順畦輕趟幾遍,達到地表層不顯露種子為好,再人工踩踏一遍,或用機械帶磙碾一遍,隨后澆透水。
4. 苗期管理
播種后每畝育苗地用50%撲草凈100～150毫升對水30升,封閉處理土壤防止雜草。播種后每隔5～7天輕澆1次水,到出苗前一直保持土壤濕潤。出齊苗后,要及時人工間苗。蔥苗生長期間,視天氣溫度及洋蔥苗生長情況,促控運用肥水,培育適齡壯苗。10月底,洋蔥苗長到4～5片真葉、株高20厘米、葉鞘直徑0.6～0.8厘米時就可移栽。
5. 整地與施肥
種植洋蔥的大田地,每畝施腐熟優質有機肥5～10立方米,施45%氮、磷、鉀三元復合肥50～80千克及尿素25千克,多年種植洋蔥的地塊要補施鐵肥、鈣肥、鋅肥調節土壤理化性質。隨后機械翻耕整地,耙細耙平,做平畦。
6. 移栽與土壤處理
移栽前每畝噴施50%撲草凈100～150毫升對水30升,封閉處理土壤防止雜草。移栽時用80厘米地膜覆蓋畦面,膜上穿孔栽植5行洋蔥,行距15厘米,株距7～8厘米,每畝栽植52000株左右,栽植后澆一遍穩苗水。栽植密度是實現高產的關鍵,高密度下,個體生長空間受限,迫使洋蔥個體鱗莖生長均勻,大小一致,有利于銷售并實現栽培效益最大化。
7. 春季管理技術
春節過后隨著氣溫逐漸升高,洋蔥開始進入莖葉生長期,此時管理的重點是促進葉部旺盛生長,為鱗莖膨大奠定基礎。為此應及時澆水追肥,每隔10～15天澆1次水,以水調肥,促進莖葉快速生長。生長弱的洋蔥田可結合澆水,每畝撒施尿素15千克；有旺長趨勢的洋蔥田要噴施控旺劑防止徒長。
4月底洋蔥生長進入鱗莖膨大期,此時是水肥管理的關鍵時期。此期澆水宜勤,一般10天澆水1次。可結合澆水,每畝撒施尿素20千克；結合病蟲防治噴施鱗莖膨大素,促進鱗莖快速膨大。有抽薹現象的洋蔥田及早拔掉洋蔥薹,接近成熟時,葉部和根系生理機能開始減退,根據市場行情及時收獲上市。
病蟲害防治
1. 蟲害防治
洋蔥常見蟲害有蔥蠅、蔥薊馬、蔥潛葉蠅及洋蔥甘藍夜蛾等。年后氣溫回升,洋蔥返青,蔥蠅為害開始,病株根部生長受阻,葉尖開始發黃、變軟,要及時用50%辛硫磷800倍液或90%的晶體敵百蟲500倍液灌根觸殺。同時要注意蔥薊馬的危害,發生初期每畝用10%吡蟲啉20克對水15升噴灑防治,連噴2～3次。在洋蔥生長中后期蔥潛葉蠅、蔥甘藍夜蛾危害時,每畝用2.5%氯氟氰菊酯乳油80毫升加2.5%甲維鹽10毫升加10%吡蟲啉可濕性粉劑20克對水30升噴霧防治。
2. 病害防治
堅持以預防為主,綜合防治的原則。首先,做好田園清潔,減少病菌基數,增施生物有機肥,發病嚴重地塊要輪換倒茬。其次,做好化學防治,要做到早春及時噴灑保護性農藥,發病初期及時噴灑保護性和治療性農藥,保護性殺菌劑可選擇代森錳鋅、百菌清、銅制劑等農藥。
洋蔥常見病害主要有霜霉病和灰霉病等,防治灰霉病從年前定植后開始,年前一般噴施1次保護性殺菌劑,年后2月底3月初可噴灑保護性殺菌劑,莖葉生長期及鱗莖膨大期遇到降雨就要噴施保護性和治療性殺菌劑,噴施治療性殺菌劑可選擇25%菌思奇（啶菌惡唑）、凱澤(50%煙酰胺)、50%撲海因等農藥。防治霜霉病從苗床開始,移栽前苗床噴施1次保護性殺菌劑,2月底3月初噴施保護性和治療性殺菌劑,隨后遇到降雨就要噴保護性和治療性殺菌劑,噴施治療性殺菌劑可選擇68%精甲霜·錳鋅、80%烯酰嗎啉霜脲氰、70%乙磷鋁·錳鋅等農藥。
病害發生期一般情況下要連續噴藥2～3次,每隔7天噴1次。病害蔓延與降雨有很大關系,要根據降雨情況施藥,降一場雨就得噴1次藥。同時,還要注意治療性農藥要輪換使用,一種治療性農藥一個生長季節使用次數不能超過3次,避免病害產生抗藥性。
