岢嵐縣大澗鄉(xiāng)曹家溝村村民劉衛(wèi)東，今年種植紅蕓豆20畝，平均畝產(chǎn)150公斤，畝收入1350元，僅此一項(xiàng)收入就達(dá)到27000元，創(chuàng)歷年新高。問到老劉獲得豐收的原因時(shí)，他高興地說：這多虧了政府！我家今年種了20畝紅蕓豆，種子、地膜、化肥都是政府免費(fèi)提供的，病蟲害方面，縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)員及時(shí)跟蹤指導(dǎo)，都進(jìn)行了有效預(yù)防。

紅蕓豆學(xué)名紅菜豆，屬于菜豆類，富含人體所需的蛋白質(zhì)、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)素，具有滋補(bǔ)、清涼、消腫、抗風(fēng)濕及降血脂和軟化血管等功效，被人們稱為現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)保健食品。岢嵐紅蕓豆更是顆粒碩大、色澤鮮艷，歷來在國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)中備受歡迎。該縣2010年被中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)命名為“中華紅蕓豆之鄉(xiāng)”；2011年12月被國(guó)家質(zhì)檢總局命名為“國(guó)家出口紅蕓豆質(zhì)量安全典型示范區(qū)”；2012年10月被山西省商務(wù)廳認(rèn)定為山西省外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)專業(yè)型示范基地；2013年4月又通過了國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證。

該縣從1992年引種紅蕓豆以來，推廣了地膜覆蓋、膜下滴灌、病蟲害綜合防治、種子包衣、培土施肥、機(jī)械化作業(yè)等10項(xiàng)適用技術(shù)，特別是膜下滴灌技術(shù)首次試驗(yàn)6080畝，增收效果良好。2012年該縣出口紅蕓豆15000噸，約占到全國(guó)出口總量的三分之一，出口創(chuàng)匯2000萬(wàn)美元。2013年紅蕓豆種植面積13萬(wàn)畝，占到全縣農(nóng)作物總播種面積的29%，產(chǎn)量達(dá)到1090萬(wàn)公斤，僅紅蕓豆一項(xiàng)就占到農(nóng)民種植業(yè)純收入的50%以上。期間，岢嵐紅蕓豆通過了無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品的申報(bào)認(rèn)證；同時(shí)帶動(dòng)周邊縣種植紅蕓豆20萬(wàn)畝，形成了山西省以岢嵐“中華紅蕓豆”為主的特色紅蕓豆產(chǎn)業(yè)帶。

“中華紅蕓豆”在發(fā)展過程中，受到了國(guó)家、省、市有關(guān)部門的高度重視和大力支持，遠(yuǎn)銷歐盟國(guó)家、美洲地區(qū)、南非、中東、東南亞的一些國(guó)家及俄羅斯，出口創(chuàng)匯，小豆豆變成了金蛋蛋。2009年以來紅蕓豆市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格一路飆升，2013年達(dá)到了8.0-10.4元/公斤，真正成為岢嵐人民發(fā)家致富、穩(wěn)定增收的支柱產(chǎn)業(yè)，成了農(nóng)民錢袋子鼓起來的決定性力量。“一縣興一業(yè)”。2013年，該縣除種植“中華紅蕓豆”13萬(wàn)畝外，還扶持了煒嵐工貿(mào)、普利豐、中倫奧富等3戶紅蕓豆出口龍頭企業(yè)和37個(gè)紅蕓豆專業(yè)合作社、102個(gè)紅蕓豆專業(yè)村，已形成了“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。