近日，在旬陽縣甘溪鎮隨處可見揮楸揚锨栽植拐棗苗木的百姓，熱火朝天的勞動場面成了初冬里一道靚麗的風景。
據了解，甘溪鎮拐棗種植歷史悠久，技術成熟，已有種植面積2500畝，近年來已成為農民致富增收的重要產業。
為做大做強拐棗產業，該鎮高度重視，計劃到2020年全鎮拐棗面積達到8500畝。為使規劃變為現實，今年鎮上把拐棗建園作為秋冬林業建園的一項重要工作，積極研究部署。
一方面把拐棗樹與公路路旁綠化相結合，及時栽植；一方面抓好袁灣窯坡的300畝拐棗園的建設。鎮農業站干部和村組干部進入田間地頭，自帶方便面和農戶同勞動，做好技術指導，確保農戶均能按要求科學合理栽植，確保栽植一塊成活一塊。
截至目前，由縣農林科技局提供的30000株拐棗樹苗已全部運送到位，600畝的建園面積已完成三分之二。
拐棗一般種植5-6年后才結果。拐棗肉質果梗中含蔗糖24％、葡萄糖9.5％、果糖7.92％，還含有豐富的有機酸、蘋果酸鉀等無機鹽類。此外，還含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸。每100g拐棗肉質梗含粗脂肪74mg、粗蛋白3.07mg、總酸345.8mg、維生素C16.29mg。
拐棗可以生吃，除了生吃外還可以用來釀酒，適量飲用對身體還有一定的好處。拐棗是鼠李科、枳椇屬植物，主要分布在河南、陜西、浙江、廣東、福建、湖北等地，適應環境的能力較強，喜歡陽光，多生長在海拔1000米以下的溝谷、溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵，在深厚肥沃、潮濕的土壤中生長較快。
1、選地整地：選擇肥沃、排水良好的土地種植，選好地后挖深寬各1米的坑，在坑內多施入枯枝落葉以供栽樹之用。2、栽后管理：要加強幼樹的管理，每年的春季和夏季要松土除草，干旱時要及時澆水。3、整形拉枝：栽后第二年要把主桿拉彎，讓其分生二級枝條。4、病蟲防治：拐棗樹常見葉枯病和蚜蟲危害，可施用藥物防治。
1、催芽：拐棗種子11月成熟，播種前采用濕沙層積累法催芽。2、播種方法：可點播或條播，苗期需經常澆水施肥。3、土壤及環境：栽培拐棗樹選擇土壤肥沃、排水良好的環境栽培。3、栽培后管理：栽培后加強幼樹管理，及時除草施肥、整形拉枝。4、病蟲害防治：苗期常見葉枯病和蚜蟲危害，注意預防。
選擇肥沃一點的土壤比較好，拐棗樹對陽光的需求很高，所以選擇的土地在河流周圍更好。種子在培育苗前浸泡幾個小時，發芽后開始注意施肥、澆水，期間對溫度的控制也要做好，溫度必須在10℃以下。栽培初期的洞盡量深，底部需要放置肥料，作為初期的營養補充，肥料不能直接接觸根部，不定期除草，做好病蟲害防治。
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