近日，家住廣寧縣赤坑鎮汶水村委會屈擔村的村民鄧守明看著他經營的15畝果園感到十分興奮，因為他種植的水果再過10多天就迎來第一批的收成，將為他帶來5萬多元的經濟收入。

在鄧守明的果園里，果棚上的果子長得油光皮亮，密密麻麻地掛滿枝頭，雖然還沒到成熟期，但已經散發出誘人的香味。老鄧高興地向我們介紹他的成功經驗。

鄧守明告訴記者，他從今年的4月中旬就開始種，種下去就是施了4次肥，種植雞蛋果比較容易管理，種了這么多，15畝的果園一個人都能輕松管理，按照目前的生勢，每畝預計產量3000多斤，第一年就有成效，信心足，明年將繼續擴大，準備發展到30多畝。

 據了解，雞蛋果學名西番蓮，是一種芳香水果，其果汁含有多種人體必需的維生素和微量元素，有“果汁之王”美譽。果中含有菠蘿、香蕉、草莓等165種水果香味而得名“雞蛋果”，其口味獨特，營養價值高，深受消費者歡迎。

在屈擔村的30多畝雞蛋果種植基地上，幾個村民正在忙碌地采摘著密密麻麻的果葉，到底為什么要摘掉果葉呢？原來，減少果葉是為了讓雞蛋果得到充分的陽光照射，提高成熟速度，為下一批收成爭取時間。

據了解，雞蛋果是藤本果樹，喜溫曖至高溫濕潤的氣候，一年四季可種植，90-100天可有收成、每年可以采摘5-7批次，易種易管，效益高，每畝豐產達5000斤以上，市場鮮果賣出價每斤5—10元，適宜我縣推廣種植。

今年以來，廣寧縣的赤坑、潭布、南街等鎮已種植雞蛋果面積共400多畝，部分農戶已有收成。駿邁農業科技發展有限公司通過多種模式，免費統一配送種苗、肥料、農藥、技術指導，統一收購，農戶提供土地和負責管理，公司負責回收，鼓勵農戶種植雞蛋果。

駿邁農業科技發展公司技術員馮肇洪介紹，該公司有兩種模式，一種是公司+農戶，第二種模式是合作社+農戶，與農戶合作有公司負責投入，作為公司投資的一個股份，農戶有收益了，在果品收購過程中利潤分配。合作模式是三七分配，公司投入是三成，農戶在種植管理過程中占七成。

雞蛋果用途廣泛，除了制作飲料外，還可以深加工進行提煉香精，制安神藥品、美容產品等，市場需求量大。

馮肇洪說，今年下半年該公司還將推廣種植面積擴大到1000畝，并將該產業以“農業+工業”相并模式來進行推廣，希望三年后種植推廣到3-5萬畝，同時，推動產品的深加工，提升產品附加值。