
我們大多數(shù)人每天的飲食上面都是離不開蔬菜的,蔬菜的種類有很多,而卷心菜就是其中比較常見的一種。對(duì)于一般人來說,都是可以吃卷心菜的。但是對(duì)于糖尿病患者而言,是不是也同樣能吃卷心菜呢?這個(gè)問題是現(xiàn)在的社會(huì)中很多人都會(huì)有的一個(gè)問題,當(dāng)然很多糖尿病患者對(duì)于這個(gè)問題也是有著很高的關(guān)注度的。
一般的糖尿病人會(huì)關(guān)注這個(gè)問題,往往是因?yàn)閮蓚€(gè)方面的原因,一是因?yàn)樘悄虿∪似綍r(shí)吃到卷心菜的機(jī)會(huì)也是很多的,二是因?yàn)檫@個(gè)問題一般是會(huì)關(guān)系到糖尿病人的身體健康的。那么,針對(duì)這種現(xiàn)狀,下面就來詳細(xì)地介紹一下糖尿病人是否可以吃卷心菜這個(gè)問題。
糖尿病人能吃卷心菜。一些蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)糖尿病人恢復(fù)健康具有重要作用。大量進(jìn)食蔬菜及高纖維谷物可以明顯降低糖尿病人血糖水平,甚至可以使他們少吃藥或不吃藥 ,卷心菜含糖量很低,但由于略有甜味,以致很多病人不敢吃卷心菜,這是普遍存在的一種誤解。所以糖尿病人可以吃卷心菜。
可以正確的做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng).建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)中心看一下營(yíng)養(yǎng)科為您制定一份適合您的飲食方案,以便于為您精確病情評(píng)價(jià),規(guī)范化基礎(chǔ)上的個(gè)體化治療。
卷心菜適宜人群
一般人群均可食用。
1. 特別適合動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用;
2. 但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多,且質(zhì)硬,故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食;另外對(duì)于腹腔和胸外科手術(shù)后,胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重時(shí),腹瀉及肝病時(shí)不宜吃。所以,通過上面文章的詳細(xì)介紹,相信大部分人現(xiàn)在應(yīng)該也知道了,其實(shí)對(duì)于糖尿病患者來說,是可以吃卷心菜的。即使這樣,我們的糖尿病患者在吃卷心菜的時(shí)候還是要注意適量的。另外,對(duì)于糖尿病人的飲食方面來說,最主要的就是在控制好熱量的同時(shí),也要保證營(yíng)養(yǎng)的供與。