眼下正是茭白集中上市的季節。10月9日上午，記者來到武康雙燕村茭白種植基地看到，一畦畦碧綠的茭白長勢喜人，茭農們有忙著防病，也有忙著收割的，一派忙碌的景象。本以為茭白的長勢傳遞著茭農豐收的喜訊，哪知近期茭白價格一天一個樣，茭農心情如坐“過山車”。
上午10時30分，種植戶蔡財西從田里收割了半車的茭白往家里趕。“茭白價格拿不準，這些天收購價一路下跌，按照這個行情，今年恐怕是要虧了。”老蔡告訴記者，他今年種了6畝的茭白，本來按照田里茭白的長勢，第二批馬上就能收割了，可現在這個行情，就怕賣了個低價。
說到茭白價格，既參與茭白種養，又搞茭白收購的周新一絕對有發言權。每年周新一都要收購近50萬斤的茭白，賣到廣州、安徽、北京等地。這些天，他也在為茭白價格的下跌發愁。“從9月中旬開始，可謂是一天一個樣。9月15日當天‘9月茭’收購價3元賣出去3元，9月16日收購價和賣價跌到2.5元，到了9月17日，收購價和賣價只有1.6元了……”一問茭白價格，周新一就打開了話匣子。
“我的三個冷庫全部放上了茭白，眼下第二批茭白馬上就要收割了，可按照現在的行情，我也不敢大肆收購。”周新一告訴記者，一般到了節假日，尤其是長假，收購價就會跌入谷底，“一些工廠、學校等地的食堂放假，需求量就一下子減少了。”
前段時間，九月茭最高收購價曾達3元/斤，沒幾天單價跌至1元多，還落了個賣不掉的下場。如今，十月茭上市了，收購價只有七八毛。如此過山車般的收購價，令種植戶們措手不及。事實上，一畝茭白田僅成本就要2500多元，分攤到單斤茭白上，七八毛的價格實在低。
種植戶們說，前一天市場需求量直接決定次日茭白的收購價。今年市場茭白的量非常大，因此收購價格一路下跌。在我縣，盡管雙燕村一帶的茭農沒有增加種植面積，但龍山、干山一帶的茭白種植增加了不少。如今，遇上了茭白一天一個價，茭農們也只能干著急。茭白等不了，有銷路的話只能“賤賣”。沒有銷路，就只能暫時放進冷庫了，盼個好價格。
武康鎮上柏片是湖州地區最大的茭白產區，種植面積近6000多畝，茭白已成為上柏片茭農的一項主要經濟收入來源。起初由于沒有經驗，再加上病蟲害，茭白收成很少。后來，隨著經驗豐富，加上市場逐漸打開，茭白越來越受歡迎，種植戶也越來越多。
