大白菜易感染軟腐病和燒心病，這兩種病害又是大白菜的一大危害。結球初期，結合追肥進行扶壟。結球期注意防治軟腐病，可提前噴施農用鏈霉素或新植霉素4000倍液，抗菌劑“401”500~600倍液、菜豐寧50倍液或50%菌枯凈600倍液防治，灌根也可。
噴施時注意噴灑葉柄和根部，發現病株及時拔除。
為防止傳播，可在病株周圍撒一層生石灰，再連續噴藥2~3次，每隔7~10天一次。同時要及時灌水保墑，以防燒心病的發生。此外，也可于結球初期灌水。
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湖南大白菜產地收購價格行情，最新價格走勢和市場供需分析
湖南大白菜的價格波動與季節因素密切相關。在春季和秋季，湖南大白菜的種植面積較大，供應量相對充足，價格相對較低。而在冬季和夏季，由于種植面積減少，供應量減少，導致價格上漲。
白菜種植技術，要保持恒溫
白菜是一種常見的蔬菜，有不同的名稱，如大白菜、黃芽白、包心菜等，屬于十字花科蕓苔屬。白菜營養豐富，含有各種維生素、礦物質和膳食纖維，對消化、排毒和預防便秘有很大幫助。此外，白菜還有多種功效，如抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖等。
種植白菜隔多長時間澆一次水，結球期每隔10天澆一次即可
出苗期，每隔4天左右對白菜澆1次水。結球期，每隔10天對白菜澆1次水。澆水時要充分澆濕土壤，不能太干旱，但也不能出現積水。多雨或干旱季節，可調整澆水頻率。白菜耐寒不耐熱，其適宜
大白菜秋季如何管理，苗期要控水控氮肥
施足基肥：少施有機肥，多施以氮鉀為主的復合肥，同時還要搭配磷肥一起施用。蓮座期蹲苗：苗期要控水控肥，蓮座期要蹲苗以促進根系下扎，有利于后期生長發育。追肥：蓮座期后期要結合灌水
白菜爛根用什么藥，可選用新植霉素、絡氨銅水劑等
化學防治：發病時，噴施72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000-4000倍液或47%加瑞農可濕性粉劑700-750倍液、新植霉素4000倍液、14%絡氨銅水劑350倍液，每隔7-10天噴施一次，共噴2-3次。
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