入冬以后，苧麻停止生長，但地下部麻蔸的發根、孕芽等生理活動仍在進行。因此，冬季創造一個良好的土壤環境，滿足麻蔸對水、肥、氣、熱的要求，促使麻蔸孕育多而粗壯的幼芽，加強培育，抓好“三要”，是奪取來年豐收的重要環節。
1．要深中耕 麻農說得好：“要想麻豐收，冬挖麻地糞壅蔸”。苧麻年收三季，是多年生宿根作物，不能每年普遍翻耕土壤，易造成土壤板結，通氣不良，保水保肥力降低，雜草滋生，影響麻蔸生長發育。
因此，深中耕可以破除土壤板結，增加土壤通透性，促進土壤微生物活動，加速肥料分解，消滅雜草和病蟲害等。同時還可以切斷行間的部分跑馬根和老朽根，防止麻蔸過早滿園，促進新壯根生長，延長麻蔸宿根的壽命。
冬季中耕一般在苧麻收后進行。中耕的深度根據品種、麻齡、土質等條件來決定。深根型、土質黏重的麻行間要深中耕，淺根型、砂土的麻蔸邊要淺中耕；幼齡、壯齡麻中耕宜淺，老齡麻宜深，但以不傷扁擔根、蘿卜根為原則。一般深中耕10厘米--17厘米。
2．要重施冬肥 農諺說：“種麻無巧，只要冬肥施得飽”。苧麻一年三收，養分消耗大，需足量的肥料給予補充。
同時苧麻地下部冬季仍在繼續進行發根、孕芽活動，也需吸收一定的營養，因此重施冬肥十分重要。一般冬肥用量占全年施肥量的40％--60％。
冬肥以有機肥為主，如豬牛羊糞、人糞尿、土雜肥、餅肥、河塘(溝)泥等。施肥方法有穴施、條施、點施和滿園施。人糞尿、豬糞、餅肥以穴施為好，牛馬糞、土雜肥、堆肥等可開溝條施或點施，墊欄草可滿園施。要求做到深施蓋土，提高肥效，可起防凍保溫的作用。
