厭食癥通常令人難受，身體虛弱。特別是女性，到了夏天，因為受到炎熱的影響，更容易受厭世癥的困擾。下面看看營養學家的建議。
部分女性一到夏季，多數會因天氣炎熱產生厭食而日漸消瘦。如何能避免？營養學家建議，你現在厭食，午餐“見飯就怕”，那么早餐就要下功夫吃好，早餐要安排富有營養的食物，如牛奶、麥片、燕麥片、麥面包、饅頭、雞蛋、西紅柿、水果等。
個別女性如果早上習慣吃稀粥，那么菜肴要好，要有雞蛋、肉松、鮮魚片、青菜，可搭配麥面包、饅頭。而午餐可改進食干飯為麥面湯、米粉湯、咸稀飯、綠豆稀粥等。晚餐，可進食一些粗糧、青菜、魚、肉、水果。
粥品則建議晚上睡覺前增加一杯牛奶，可以加服一片維生素C和一片復合維生素B，以補充營養不足。
另外，一般脾胃陰虛者夏天食欲較差，可用藥膳調理：西洋參燉白蓮子：先將蓮子（20～30克）清洗，少量水浸泡半小時。
西洋參3克，切片，與蓮子同放入瓦罐里，燉2小時，再加適量冰糖、白糖溶化后即可服。晚上睡前服，2天一次，可服5～10次。
蓮子是一種常見的食材，它具有很高的營養價值。蓮子可以滋補身體，補充人體所需的能量和營養素，特別是對于女性來說，蓮子更是一種很好的養顏食品。然而，如果蓮子被硫磺熏過，就會影響它的口感和營養價值，而且硫磺對人體也有一些危害。
空心蓮草是多年生草本植物，原產巴西?？招纳徸硬莸姆乐慰梢栽谠绱鹤畹蜌鉁鼗謴偷?0℃以上時，蓮草直胸跳甲成蟲，每公頃水域釋放1000~3000頭成蟲，可控制其危害和蔓延。還可以采用人工、機械清除和打撈，清除和打撈中空蓮子草時，盡量深挖或連根打撈，清除和打撈的中空蓮子草集中燒毀或充分腐爛堆成綠肥。
剛摘下來的蓮子可以生吃。新鮮蓮子生吃味道清香，但不要多吃，以免影響脾胃引起腹瀉，吃的時候，最好把中間的蓮子芯取出來再吃。當蓮蓬呈青褐色，蓮孔張開，邊緣黑色，蓮子果皮呈灰黃色或灰褐色，種子飽滿等癥狀時是最佳收獲時間，采收蓮子時，每次采收沿同一路線進行，用手摘下蓮子，或用帶柄的小鉤鉤下蓮蓬。
藕蓮子能直接生吃，新鮮藕蓮子生吃味道清香，但不建議多吃，以免引起腹瀉。藕蓮子為橢圓形或類球形，長為1.2-1.8厘米，直徑為0.8-1.4厘米。表面為淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。藕蓮子原產于我國南北各省，自生或種植在池塘或水田中。
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