秋季大白菜的種植方法

1、播種技術。大白菜適時播種非常重要，選擇適宜的播種期，最大限度地滿足大白菜各時期對環境條件的需要，是獲得豐收的關鍵。播種方式分為直播和育苗兩種。 1.直播。直播是主要的栽培方式。直播是在整好的壟或畦內劃溝，深約1.5厘米，人工順溝播種，然后覆土、鎮壓，每畝用種量150～200克。

2、育苗。育苗畦要選擇地勢高、肥沃、排水良好的地塊，秋季播種期可比直播提早3～5天，苗期20～25天。冬春季節氣溫低，幼苗生長緩慢，需40～50天苗齡。春末、炎夏季節氣溫高，幼苗生長迅速，需25～30天苗齡。育苗時，要根據當地季節氣候特點，采取適當的保護設施。冬播早熟栽培，因嚴冬季節寒冷，宜采用高效節能型日光溫室播種育苗栽培;春播早熟栽培，因早春氣溫低，宜采用普通日光溫室播種育苗栽培;春末夏栽，因春末早晚氣溫低，宜在塑料拱棚內播種育苗，露地定植;夏季早熟栽培，因夏季氣候炎熱而多雨，要采用陰棚降溫播種育苗，或直播后覆草、澆水降溫保苗栽培，并要注意雨后排水。

3、施肥技術。施足基肥。白菜生長期長，需要大量肥效長的優質有機肥，因此大量施用廄肥作基肥十分重要。一般畝施廄肥不少于5000公斤、過磷酸鈣或復合肥料每畝用量30～50公斤。提苗肥。為了保證白菜幼苗期能得到足夠養分，需要追施速效性肥料。每畝用硝酸銨4公斤，于直播前施于播種穴、溝內與土壤充分拌勻，然后澆水播種。發棵肥。蓮座期生長的蓮座葉是將來在結球期大量制造光合產物的器官，充分施肥澆水是保證蓮座葉強壯生長的關鍵，但同時還要注意防止蓮座葉徒長而導致延遲結球。“發棵肥”應在田間有少數植株開始團棵時施入，一般畝施人糞尿800～1500公斤、草木灰50～100公斤或硝銨10～15公斤，磷、鉀肥各7～10公斤。直播白菜施肥應在植株邊緣開8～10厘米的小溝，施入肥料并蓋嚴土。

4、苗期管理。指從幼芽出土到團棵期的管理，這時應及時間苗、定苗。在拉十字和3-4片真葉時，各間苗1次，并除去雜草、病苗和弱苗。5片真葉時定苗，苗距10厘米，在高溫干旱年份，適當晚定苗，使幼苗密集，遮蓋地面，降低地溫，減輕病害的發生。并及時中耕，中耕宜淺不宜深，因為白菜根系較淺，以不傷根、葉為原則。有草盡量用手拔除，以免鋤地次數多，引起傷根，使病害從根部傳染。苗期遇大雨積澇時，應及時排水防澇。

白菜黃葉病的癥狀及防治方法

癥狀表現：大白菜黃葉病近年來部分地區發病較重。苗期即見發病，定苗或栽桿年生長緩慢，半近葉片褪綠。致半株或整株葉片萎蔫，似缺水狀，拔起病株，須根少。剖開主根。維管可變褐，蓮座期至包心初期葉片開始黃化，進入包心中期，花葉葉脈劉褪色變黃，葉脈四周多保持深綠色，年葉緣失水皺縮且向內卷曲，導致票株呈萎縮狀態或枯死。

發病條件：該菌在土壤中生存，遇干旱的年份，土壤溫度過高或持續時間過長，致使分布在耕作層的根系造成底部傷，次生根延伸緩慢，不僅影響幼苗水分吸收，還會使分逐漸木化而引致辭發病。

防治方法：

1、 選用抗病品種。如長春快菜，沈陽快菜，吉研3號，單雜1號油菜等。

2、 適期播種，一般不要過早，防病量躲過高溫干旱季節。

3、 加強田間管理，蹲苗適席。改變蹲"滿月"習慣，心目柬期地壤干旱，遇有苗期干旱等分地溫過高宜勤澆水降溫，確保根系正常發育。

4、 藥劑防治，用25%使克乳油1500-2000倍液噴霧或20%二氯異氰脲酸鈉右沉性粉劑 400倍液噴霧 。5、 施用云大-120植物生長調節劑300倍液或富爾655液肥，每畝用80克加水30公斤，噴灑2-3次。6、 施用植物動力2003營養液或黃葉速綠。

提示：種植大白菜時，往往會出現不卷葉，不包心現象,這是由施肥不當，水分供應不均勻和病蟲害所引起的。對此應采取如下措施，使大白菜包心緊實。