昨日，小編從奉化、鎮海等地的菜籃子基地獲悉，由于近期正逢上季蔬菜落市，加上連日高溫，青菜、西紅柿、青瓜等本地蔬菜的產量大降。7月初，奉化農產品批發市場的西紅柿、青菜日交易量達10噸，這兩天已經分別降到
1噸和5噸左右。“目前大多數基地的青菜、西紅柿等正好落市，新播種的蔬菜生長緩慢，導致10多種本地蔬菜供應出現斷檔，預計要到下月中旬才能緩解。”鎮海飛洪果蔬種植基地負責人告訴筆者。
由于供應量減少，這幾日超市和菜市場里的蔬菜價格大幅上漲。筆者在市區一些超市看到，上周每公斤價格還不到2元的青菜、西紅柿、豇豆、茭白等本地蔬菜，已經分別上漲至4元、4.5元、6元、8元，最高漲幅已經超過了100%。
雖然本地蔬菜供應量大減，但全市“菜籃子”供應目前還算平穩。據統計，7月中旬，全市蔬菜日均供應量4000噸左右，環比增加6.3%，平均批發價每公斤1.93元，環比略漲2.3%。“本地蔬菜供應大幅減少的情況下，西北高原
蔬菜和省內高山蔬菜大量來甬，正好彌補了目前市場出現的空缺。”市蔬菜批發市場業務經理張富強介紹。
此外，由于高溫天市民消費以素食為主，近期豬肉、家禽銷量環比分別減少1.7%、2.3%，價格繼續走低；豆制品、豆芽銷量環比有所上升。
