白菜的栽培要領

栽培季節：秋季

大白菜生長期間要求溫和的氣候條件，結球期間對溫度要求尤為嚴格。因此，白菜的栽培季節大多需要安排在秋涼季節。

這樣安排是利用了大白菜幼苗期抗熱性或抗寒性較強的特性，提前在溫度較高或較低的季節進行播種，而將結球期安排在最適宜生長的溫度條件下。

容器型號：大型

白菜的長起來挺占空間的，如果土壤、肥水跟的上，一顆大白菜就夠一家人吃了。所以種大白菜的容器，咱們得啟用大號的。

光照要求：應生長期而定

育苗期要求光照充足，成長期應避免長時間光照。

白菜的栽培方法與步驟

1 開壕：

首先澆足底水，將土層表面弄平，開深約1.5cm，寬1～1.5cm的小壕溝，壕間距15cm左右。

2 撒種：

每隔3～4cm放置2～3粒種子。

3 培土：

白菜種子小，頂土力弱，因此要薄薄松松蓋土，發芽之前保證充足光照和水分。

白菜種子一般在6天左右破土發芽，在幼葉拉成十字花型的時候，可以進行分苗、間苗。

4 間苗：

將長勢相對較弱的小苗連根拔去，保持間距在10～15cm；也可選擇大容器中集體培植出的長勢良好的幼苗，單個移植到花盆中。

溫馨提示：被淘汰的小幼苗可以做湯或拌菜，甜嫩爽口。

5 澆水：

為防止倒苗，澆水后在根部適量培土。

要注意的是，白菜幼苗應每天保證澆水一次，使土壤充分濕潤。

6 施肥：

幼苗成長半個月后，可以開始第一次施肥。

將含氮、磷、鉀的肥料顆粒撒在土壤中充分混合。

7 培土：

向菜苗根部適當培土，使肥料充分吸收。

提示：幼苗期的白菜易出現倒伏，有可能是光照不足引起的，因此要給小菜苗充足的日光浴；另外，幼苗期白菜葉易招蟲，可用防蟲網或紗罩覆蓋。

8 收獲和分苗：

白菜長到15～20cm時可收獲，此時白菜最為鮮嫩。

提示：如希望白菜繼續長大，最好每棵白菜單獨栽種在花花盆內。

9 培土：

向菜苗根部適當培土，使肥料充分吸收。

白菜生蟲怎么辦？

陽臺種菜者都知道，白菜易生蟲。但咱們陽臺盆栽種菜，吃的就是綠色環保——不易噴灑殺蟲劑，怎么辦呢？

提供兩個方法為大家分憂解困：

方法一：可以在種小白菜的盆里種上一些味濃的蔬菜、如芹菜、茼蒿等，這些葉菜能起到驅蟲的作用。【陽臺上的最佳蔬菜搭檔】。

方法二：噴灑自制辣椒水，也可以起到防蟲、殺蟲的作用。