中國適宜種植菠蘿的地方只有廣東、廣西、云南的部分地區(qū)及海南全省。海南地處熱帶，是中國唯一能夠充分滿足菠蘿生長要求而又無低溫寒害的省份。同樣品種的菠蘿在東北市場銷售，海南的菠蘿要比其他地區(qū)的售價高出一截。

目前，海南菠蘿主要存在以下制約因素：海南菠蘿種植技術(shù)不規(guī)模。沒有一套標準化的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，一直是局限海南菠蘿品質(zhì)提高的主要因素。海南省菠蘿協(xié)會秘書長認為，標準化生產(chǎn)是菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大方向，只有實行標準化生產(chǎn)，避免目前海南菠蘿種植中的不規(guī)范操作，確保品質(zhì)要求，才能符合國際市場的需求，打開海南菠蘿出口的大門；品種單一，銷售市場過分集中，主要以鮮食為主，加工不多，鮮有出口。專家指出，海南菠蘿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，除了盯緊日韓鮮食市場，還要著眼歐美的菠蘿罐頭消費。據(jù)介紹，世界菠蘿貿(mào)易以菠蘿糖水罐頭為主，年貿(mào)易量超過1萬噸，僅次于桃罐頭。菠蘿生產(chǎn)大國泰國、菲律賓每年出口菠蘿罐頭分別達到"#多萬噸，印度尼西亞出口量也接近1萬噸。我國除臺灣省外的其他省市區(qū)，每年菠蘿罐頭出口總量僅在"萬噸左右，且因品質(zhì)不高，售價也較低。

形式引種菠蘿鮮食新品種，在品種結(jié)構(gòu)上尋求突破，引種了蘋果、冬蜜、甜蜜、桂花、金鉆、牛奶、珍珠等+個臺灣當(dāng)行的菠蘿鮮吃新品種，滿足日本、韓國等國際主要鮮食市場的需求，還準備引種酸度適中、適合歐美消費口味的菠蘿罐頭加工品種；在種植方式上，引進臺灣菠蘿生產(chǎn)標準，進行精耕細作，起畦種植。采用地灌和注射施肥方式，對菠蘿不催大、不催熟，嚴格執(zhí)行用水、用藥、施肥、土地管理和產(chǎn)品質(zhì)量檢測等措施，實行無公害種植，確保菠蘿品質(zhì)，此外，還大量使用地膜技術(shù)，以達到保水、保肥、防蟲和縮短菠蘿生長期的目的。