一、菠蘿蜜砧木苗的培育 　　

1、菠蘿蜜選擇苗圃地　苗圃地應選擇在交通便利、日照充足、水源排灌方便、土層深厚肥沃的沙壤田地。二犁二耙，施足基肥，整理好苗床。 　　

2、菠蘿蜜種子處理　供實生苗用的種子，應選擇長勢旺、抗逆性強的母株。待其果實充分成熟后采收飽滿、新鮮的種子，立即清洗殘肉、陰干即可催芽。 　　

3、菠蘿蜜催芽移植　將陰干的種子排放在20－25厘米高的沙床上，覆蓋細沙2－3厘米為宜，蓋草并充分淋水。經常注意保濕。待胚根露出時即可移入育苗袋或苗圃地育苗。 　　

4、菠蘿蜜苗木管理　移植后，注意經常保濕，以沙土有一半見白為界，干旱即要淋水。出芽見葉后，可施薄糞水或1％尿素水溶液，每隔10－15天淋施一次，肥料濃度可逐次稍微加強，在苗高30－40厘米時打頂，以促苗莖增粗生長，方便嫁接。待砧木苗培育到徑粗(離地面15厘米處)1－2厘米時，即可嫁接。

二、菠蘿蜜嫁接技術 　　

1、菠蘿蜜嫁接前準備工作　嫁接前10天左右施一次重肥，可每畝撒施10公斤復合肥，以增強樹勢，提高成活率；此步非常重要，施肥前后成活率起碼相差30％以上。嫁接前5天，苗圃地灌水一次，灌水至苗圃地面濕透為宜。 　　

2、菠蘿蜜嫁接時間　嫁接時期以每年3－6月和8－11月較為適宜，此時樹液已開始流動，砧木和接穗均易剝皮，氣溫也較為適宜，而苗木生長最為旺盛，接后易愈合，成活率最高。嫁接時注意避開下雨高峰期。 　　

3、菠蘿蜜選擇接穗　接穗應選擇品質優良母樹采下的接穗，接穗以粗壯、向陽、芽眼飽滿、倒數第二批成熟梢為最佳。 　　

4、菠蘿蜜嫁接方法——芽片腹接法 　　

(1)菠蘿蜜開芽接法　在砧木離地面10－20厘米光滑處用刀尖自下而上劃兩條平行切口，寬約0.8厘米、長約3厘米左右，深達木質部，切口上部交叉成舌形，從尖端將皮層輕輕挑起，從上而下將皮層削開并切去2／3，留1／3小段準備夾放芽片。 　　

(2)菠蘿蜜削芽片　選用飽滿的葉芽，在芽眼上下1厘米處橫切一刀，再在芽眼左右各豎切一刀，均深達木質部，削取不帶木質部長約2厘米、寬約0.6厘米的芽片，芽眼要完好，芽片略小于芽接口。 　　

(3)菠蘿蜜安放芽片　用清潔布料或毛巾擦去芽接口流出的膠液，將芽片順向安放在芽接口上，芽片下端插在砧木留下的一小段皮內，使用其固定，芽片兩邊略留有一小空隙。 　　

(4)菠蘿蜜綁扎　用寬度為2厘米的白色透明薄膜帶自下而上綁扎，每圈和下圈重疊1／3左右，最后一圈略高于切口頂部，使封閉良好，綁扎松緊適宜，不讓雨水進入影響愈合，提高成活率。

三、菠蘿蜜嫁接后管理技術 　　

1、肥水管理　接后3天內一般不淋水，否則影響成活率。3天之后如遇天氣干旱，應每隔7－10天灌一次不過地面跑馬水，但不施肥。待抽出一托梢老熟后，應每隔10－15天施一次花生麩、雞屎、磷肥漚制好的水肥。施肥以多施薄施為原則。同時應進行2－3次的葉面肥噴施，以提高植株營養水平，促進養分積累，可用800倍利農寶、或1‰－2‰尿素水溶液。待苗木抽出二托梢老熟后即可出圃。 　　

2、補接和剪砧頂　接后20－25天即可檢查苗木成活是否，芽片呈綠色即表示已成活。應及時解綁，并進行剪砧，在接口以上10厘米處將砧頂剪掉，同時隨時隨地抹除砧芽，以集中養分供給接穗生長。芽片交黑皺縮表示未成活，應及時進行補接。 　　

3、除蟲除草　接穗萌芽展葉后，要注意金龜子、毒蛾等食葉害蟲危害嫩梢嫩葉，可用800倍敵敵畏或菊酯類農藥防治。要隨時鏟除雜草，以保證苗木正常生長。