金秋十月，是番石榴上市的季節，也是果農收獲的季節。記者在中堂鎮三涌南汴村的石榴種植基地看到，果農正忙著采摘石榴，一幅豐收喜人的景象。
記者在中堂三涌村這6畝的石榴種植基地看到，一棵接一棵的石榴樹上，懸掛著大小不一的石榴，香氣四溢、十分誘人。據石榴種植戶表示，石榴一年四季都可以開花結果，不過產量比較多的就算6月、7月。秋分之后的番石榴，果實皮花個頭不算大，但肉質比夏季的果實要甜。
果農介紹，市民挺喜歡吃，個個都說好吃，臺灣珍珠品種，現在這季節貴點，因為現在量少但好吃。
據介紹，8年前，夫妻倆主要種植冬瓜、稻谷等傳統農作物，由于收入不理想，在中堂鎮發展精細農業的帶動下，夫妻倆大膽地購進540棵臺灣珍珠番石榴苗，又從村那里承包6畝地開始種植石榴，近這幾年，每年都有不錯的收成。近兩年，鼠患和害蟲果蠅等問題對果實影響已明顯減小。
果農介紹，番石榴目前市場零售價每斤約4元，很受市民歡迎，因番石榴營養豐富，多吃可以預防老化，排除體內毒素，具有收斂止瀉、止血、止癢的功效。
將挖出的籽在清水中反復清洗，直到徹底洗凈種子表面的果肉，這樣可防止種植后腐敗長蟲，洗凈的石榴籽浸泡在清水中，水量只要淹沒到種子即可，每天換水，浸泡5~7天就可以開始種植。經常吃番石榴可以補充人體缺乏的營養成分，番石榴葉含揮發油和鞣質等，用于藥用，具有止痢、止血、健胃等功效。
1、園地選擇及開墾：番石榴可適應黏壤、砂壤、平地、水田、丘陵、石礫地等多種土壤類型，平地栽培應全面翻耕、開墾，開辟排水溝。2、繁殖方法：播種和扦插繁殖。3、栽培方法：可用實生、扦插、圈枝（空中壓條）和嫁接法育苗。4、管理養護：修剪整形，矮化樹冠；肥水管理；疏花疏果，及時套袋；調節產期，提高效益。
番石榴的主要病害有潰瘍病、立枯病、線蟲病、炭疽病、煤煙病、果腐病等。其中，潰瘍病和立枯病可用波爾多漿（硫酸銅1份、消石灰2份、牛糞3份混合成膏狀）涂抹傷口進行防治；炭疽病、焦腐病和煤煙病可用50%代森鋅、50%甲基托布津1000倍液，或75%百菌清800倍液防治。
1、選地：選擇土層深厚、肥沃、排水良好的砂質、砂質壤土為宜。2、挖穴：挖好穴后，在穴中施足基肥，將基肥和部分泥土混合填回坑內。3、栽植：以3月栽植最好，每個穴里栽植一棵樹苗。4、施肥：在春季萌芽前、開花后、果實發育期、每茬果采收后施肥一次。5、疏花、疏果：疏除畸形花和多余的花。6、適時修剪。
番石榴又稱芭樂、雞糞果、拔子等，是適應性強的熱帶果樹，16~17世紀傳播到世界熱帶和亞熱帶地區，我國多省都有栽植。它對土壤要求不嚴格，以排水良好的砂質土、粘土栽培生長為好，且其適合生長溫度夏季平均溫度必須在15℃以上。番石榴味道甘甜多汁，果實富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維生素C的含量特別高。
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