花期控制觀賞鳳梨營養生長期太久，可進行催花處理，使其提早開花。調節花期，必須等鳳梨植株葉片長到適當葉齡、有足夠葉片數時才有效，日常觀察時若莖頂有新葉出現即可。
在鳳梨的營養生長期，為打破其營養生長階段，使得催花更加徹底，建議在催花處理階段前1個月停止施肥，或者調整施肥成分，增加硝酸鉀肥的比例，減少氮肥比例。
鳳梨開花過程中，最重要的階段是葉芽轉化為花芽的過程。一般是將乙炔氣體溶解水中，灌注其心部，誘導花芽分化而使其提早開花，這種方法稱為乙炔氣法，適用于除鐵蘭屬以外的所有鳳梨品種。需要注意的是，在注入乙炔氣之前，要對水進行水處理，使其EC值低于0.1。澆灌一次后，隔一兩天再澆，澆三四次。此外，灌飽和乙炔氣的水之前，要把葉杯中的剩水倒掉，以保持水中較高的乙炔濃度。
部分品種也可以用乙烯利法來處理，這種方法適用于鐵蘭屬和花葉蘭屬，將1000倍濃度的乙烯利澆灌于植株中央葉筒內，澆一次即可。
催花處理時，氣體應隨用隨配，催花期間不能澆水，最后一次催花三天以后才可澆水。
病害防治鳳梨是病害很少的植物，在管理上也比較容易，主要病害為心腐病。心腐病表現為被害植株心部嫩葉組織變軟腐爛，呈褐色，與健全部位界限明顯，心部用手指輕碰即脫離。
下述情形都容易引起心腐病：雨季陰雨連綿不斷，溫室內高溫、高濕且通風不良；介質排水不良或噴水過多，pH值高于7；水質含高鈣鈉鹽類；種苗包裝通風不良；堆積過久。
防治方法是，種苗到貨后需遮陰3至4天，能有效避免定植后引發心腐病；生產過程中應避免高溫、多濕的環境，采用排水良好的介質，避免使用含高鈣、鈉鹽的水。另外，可采用化學防治法：在幼苗期將種苗浸80％福賽得（亞利特）可濕性粉劑400倍，10分鐘后取出，陰干再定植。在生育期則以80％福賽得200倍或75％鋅錳乃浦400倍，每月灌注心部，連續施用3次。
