
最近,楊桃又上市了。我國近年來出現了慢性腎病患者食用楊桃后中毒的病例。醫生提醒,楊桃鉀含量高,腎病患者要少食或禁食楊桃等高鉀食物。
據市中醫院血液透析中心主治醫師謝月恒介紹,楊桃對于普通人來說是可口的美食,但對于腎病患者尤其是腎衰患者卻可能是“毒藥”。這主要是因為楊桃是一種高鉀水果,食用過量后會導致人體血液中鉀含量升高,造成心臟等器官受損,引起腎病患者病情復發、加重甚至是中毒死亡。
謝月恒表示,目前我市暫沒有腎病患者因食用楊桃而死亡的個例,但每年夏天接診過一些因混食楊桃及其他高鉀食品而導致病情復發、加重甚至中毒的慢性腎病患者。而且受腎病患者個人體質的影響,體內鉀含量過高時,有些慢性腎病患者的癥狀并不明顯,有時甚至沒有任何癥狀。不過,少數慢性腎炎患者吃楊桃后會出現癲癇發作、昏迷、血尿、心跳過快或者心臟驟停,造成死亡等癥狀。
謝月恒說,慢性腎病患者要想“長治久安”,要從管住嘴開始。他建議,普通人群要限制楊桃、橘子、香蕉、葡萄、橙子、煙熏制品等高鉀食物的攝入量,慢性腎病患者或者有腎臟疾病史的人群,要盡量少食或者禁食楊桃。慢性腎病患者若出現體內含鉀量低時,則應在醫生的指導下進行適當的補鉀。