
在有著“白云之鄉”美譽的新西蘭,只有同時滿足肥沃的火山灰土壤、冬無低溫、春無霜降、全年日照大于2400小時、降水在2000毫米左右等諸多條件,才被允許種植奇異果,且培育過程中嚴禁使用農藥。每年果實成熟時,果農們必須通過第三方專業檢測人員的再三核準才被最終貼上Zespri的標簽。
為保障奇異果的天然、純凈,Zespri佳沛嚴格遵守大自然的生態法則,制定嚴格的綠色環保計劃,新西蘭農業部也會在果園與包裝廠隨機抽樣檢查,確保消費者吃得安心。每一箱Zespri佳沛新西蘭奇異果都擁有一張獨一無二的身份證明——追蹤資料卡,通過識別碼能夠追蹤到該箱果實的品種、個數、產地,甚至來自哪個果園,由哪位果農負責都可知曉。
國家二級營養師、中國十大金牌營養健康講師于良先生表示:“經美國農業部2013年的數據顯示,在17種常見水果中,奇異果的營養密度位列榜首,是同重量下蘋果的10倍。其中每百克陽光金果的維生素C含量高達160mg,足足是鮮橙的3倍;每百克綠奇異果的膳食纖維含量達到柑橘的1.5倍、菠蘿的2倍,獨有奇異酵素(又稱奇異蛋白酶)在腸道內加速分解蛋白質,促進消化。
奇異果的市場前景廣闊,規模化種植前景看好,帶動了經濟效益,有著良好的發展空間。為了保證產業的發展,產業實現綠色轉型,帶動農民增收更有后勁。