有一些水果最有營養(yǎng)價值的地方是靠近果皮的位置，如果直接去掉果皮就會讓營養(yǎng)白白流失，因此在吃之前不妨用火烤一烤，將水果皮中有益健康的成分烤進(jìn)果肉中。
很少有烤著吃水果的，但近年營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，水果中有相當(dāng)一部分有益于健康的營養(yǎng)成分，都存在于果皮之上。有多數(shù)水果吃的時候要去掉皮，把這部分有價值的成分白白扔掉。
如果在吃水果時能把果皮用火烤一烤，就可以把水果皮上有益于健康的成分，烤進(jìn)果肉中。最典型的水果是香蕉。
吃香蕉可以疏通大便，但吃了兩三根并未見效，究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上，僅僅吃香蕉果肉往往達(dá)不到目的。
如果在吃香蕉前把帶皮的香蕉在火上烤烤(不可烤焦)。那么，在果皮上的低聚糖就可大量進(jìn)入果肉中，這樣吃含大量低聚糖的果肉，可促進(jìn)腸道有益菌大量生長，并能增強(qiáng)排便能力，同時還有美容作用，不妨一試。
以上就是小編帶給您的關(guān)于烤香蕉治便秘的介紹，香蕉最好選擇那種成熟程度中等的，顏色有青色的話香蕉的香味不夠濃郁，而如果太成熟了，香氣太濃，就凸顯不出其它香料的味道了。香蕉先煎一下再烤，才比較容易有美麗的色澤。希望今天帶給您的小知識能夠?qū)δ兴鶐椭丁?/p>
