椰子價格10年漲3倍多產量不足制約加工

椰子是中國熱帶地區一種重要的經濟作物，目前海南省椰子種植量約為70萬畝，產量占全國的99%。椰子加工企業現有300家之多，總投資超過6億元，產品主要有椰子汁、椰殼活性炭、椰衣纖維等食品或手工藝品30多個品類200多個品種，年產值超過30億元。

鐘春燕說，隨著我國椰子加工業的迅速發展，國內的椰子果產量遠遠無法滿足加工業需求。目前僅作為鮮食和作為椰子汁飲料，我國一年就需要椰子果2億個以上，此外還有椰纖果、椰油加工原料、食用鮮椰子果及糖、餅、點心食品配料等其他椰子加工產業，需椰果10億個以上。

由于椰子果產量不足，椰子價格10年上漲了3倍以上，椰子加工企業成本快速上漲，企業不得不從國外進口大量椰子果，一方面受價格影響較大，另一方面生產原料自給率難以保障，制約了椰子加工企業的發展。

鐘春燕認為，海南需要振興發展椰子種植業，同時也具備發展條件，椰子是一種種植成本低廉、易管理的作物，壽命可達60-80年，也是一種適宜大規模發展的經濟作物。

分散種植效益不明顯新種苗難以滿足需求

作為全國人大代表，長期在椰子深加工一線工作的鐘春燕更了解目前海南椰子種植業的發展存在的問題。

一，規?；б娌幻黠@。由于海南椰子種植缺乏有效的組織、協調和政策的引導，海南省的椰子種植業以農戶分散種植為主，尚未形成體系，不能充分發揮其規模效益和資源優勢，導致種植戶積極性不高。

其二，良種種苗繁育及推廣力度不足。目前海南椰子品種種植主要以高種椰子為主，生長期長，植后7-8年才能開花結果，一般種植180株/公頃，平均產量不到50個/株，單位面積產量不足9000個/公頃。目前海南也培育種植了一些新品種，如紅、黃矮椰子，平均產量約120個/株，單位面積產量約30000個/公頃，但新椰子種苗的繁育能力和推廣力度不足，遠遠不能滿足生產的需要。

其三，椰心葉甲害蟲的影響。近年來，由于海南椰子受到外來物種椰心葉甲病蟲害的嚴重影響，椰子產量減少超過5%，隨著椰心葉甲蟲害的防治力度加大，目前蟲害已基本穩定，但長期影響依然存在。

建議合理布局 振興椰子種植業

針對海南椰子產業發展狀況，鐘春燕建議對海南省的椰子種植要因地制宜地進行整體規劃，合理布局，調整結構，制定發展目標。對不同功用的椰子種植要規范指導，如專用于深加工業用的老椰子和專供用椰青果喝水的嫩椰子，要有規劃種、科學種植。

在政策上大力扶持椰子種植產業，對椰子要積極的優選品種進行重新種植，淘汰品種老化、產果率低的品種，培育良種，進行有規模有計劃的推廣種植。

此外，鐘春燕建議農業科技推廣部門要積極推廣科學種植技術，實行專業化培訓，引導種植戶科學種植和指導市場銷售，提高種植戶種植效益，走出一條“投入少，見效快”的新路子，增加椰農的種植積極性。

椰子的市場前景廣闊，規?；N植前景看好，帶動了經濟效益，有著良好的發展空間。為了保證產業的發展，產業實現綠色轉型，帶動農民增收更有后勁。