
新疆哈密瓜有哪些特點
哈密瓜有100多個品種,形狀有橢圓、卵圓、長棒形等多種;果皮有網紋、光皮兩種;色澤分綠、黃、白等顏色,果肉有白、綠、橘紅三種。
新疆哈密瓜以晚熟品種為最佳,每年8月份之后會上市。新疆哈密瓜是甜瓜的一個轉變。又名雪瓜、貢瓜,是一類優良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產于新疆。味甜,果實大,以哈密所產最為著名,故稱為哈密瓜。因為味道甜美,又屬于蜜瓜的一種,哈密瓜常被誤寫為“哈蜜瓜”。
真正的哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒、還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
最便宜的也得每斤七塊錢以上。
哈密瓜產地:或遮掩或忽悠
記者走訪市內幾家大型超市發現,對于哈密瓜的產地,大部分含糊其辭,極少數公開忽悠。
在合肥一家大型超市里,哈密瓜是重點促銷的水果,標價是每斤3.99元,在超市里,這已經算是極便宜的水果了。 價格牌上,哈密瓜的產地一欄寫著“見包裝”,可是,這哈密瓜哪有包裝啊。記者詢問水果區的工作人員,對方也很含糊:“應該是新疆的吧,哈密瓜不都是新疆的 嗎?”只有徽州大道路的一家大型超市,在“包裝”上能搞得清所賣哈密瓜的產地,那是記者無意中在柜臺下面發現的一個包裝箱,上面印著“金鳳凰”“海南”。 “金鳳凰”是這種甜瓜的品種,而這來自海南島的金鳳凰,正在合肥的超市里被當成新疆的哈密瓜來賣。