當(dāng)?shù)剞r(nóng)諺云：“七月小棗八月梨，九月柿子紅了皮。”2015年9月17日（農(nóng)歷乙未羊年八月初五）下午，山西省運城（市）永濟市虞鄉(xiāng)鎮(zhèn)北梯村，柿農(nóng)正在林間采摘“胎里紅”柿子，以求盡早分級裝箱、外運銷售。
近年來，永濟市在韓陽、蒲州、城東（西）等沿山一帶的鎮(zhèn)（街道）、村，不斷加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，積極鼓勵山區(qū)農(nóng)民發(fā)展發(fā)展早熟柿子產(chǎn)業(yè)，有序建起“胎里紅”優(yōu)質(zhì)柿子基地3.8萬畝。其每年秋天出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)鮮食柿子產(chǎn)品，既遠銷省內(nèi)各大中城市和河南、陜西、山東、北京等地，還成為山區(qū)農(nóng)民持續(xù)增產(chǎn)增收的一項特色產(chǎn)業(yè)。
柿子種植的市場前景廣闊，規(guī)模化種植前景看好，帶動了經(jīng)濟效益，有著良好的發(fā)展空間。為了保證產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型，帶動農(nóng)民增收更有后勁。
