自治區農科院園藝所負責哈密瓜貯藏保鮮技術開發的張小玲女士說，他們已經找到破解哈密瓜貯藏保鮮難題的“鑰匙”，開發出了兩種用于哈密瓜貯藏保鮮期間防止哈密瓜腐爛變質的藥劑，并找到了哈密瓜貯藏保鮮的適應溫度和濕度。
導致哈密瓜腐爛的原因主要有兩方面：一是哈密瓜在采摘后瓜身帶有白霉病和黑斑病，這兩種病會加快哈密瓜的腐爛；再者是哈密瓜在采摘入庫后，會進行某種生理代謝，這種生理代謝會產生乙烯，乙烯具有催熟劑的作用，會縮短哈密瓜的貯藏期。目前開發的這兩種藥劑正好可以預防以上情況發生。其中的一種藥劑在哈密瓜剛開花時，對花進行噴灑，可以預防白霉病和黑斑?。涣硪环N藥劑在哈密瓜入庫后對瓜身進行噴灑，可以控制哈密瓜的生理代謝，不讓其產生乙烯，這種藥劑跟人們日常食用的食品添加劑差不多。
另據了解，對哈密瓜貯藏保鮮的研究已處于最后的試驗階段，今年年底有關部門將會對保鮮技術進行鑒定驗收，驗收通過后，園藝研究所會將此成果申請國家專利。
以上就是小編帶給您的關于哈密瓜保鮮新方法的介紹，希望今天帶給您的小知識能夠對您有所幫助哦。
施肥：配合施用氮、磷、鉀肥料，開花前、幼果期、果實膨大期，可噴施“瓜果壯蒂靈”，這樣可起到壯花壯果，促進果實膨大的作用。澆水：始花期灌1次水，開花坐果期灌2-3次，果實膨大期每隔7-
種哈密瓜一般要留2根蔓，分別是主蔓和側蔓，這樣有利于提高產量。哈密瓜在生產過程中常發生細菌性葉斑病、蔓枯病、白粉病等病害。細菌性葉斑?。嚎捎?7%多寧500倍或3%中生菌素800
哈密瓜是新疆和甘肅敦煌一帶的特產，其中南疆伽師縣、哈密、吐魯番盆地產哈密瓜質量好，在我國各地銷售，價格不高，很多人都能吃到。哈密瓜買的是生的就不要吃，先和蘋果、香蕉梨等熟的水果放在一起，用塑料袋密封2~3天后取出即可，有條件的話，可以直接在塑料袋里注入氣體乙烯，放置2~3天就可以了。
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