王辛莊鎮(zhèn)北辛莊村陳海旺，1.3畝“八月脆”桃收入4萬元；大華山鎮(zhèn)大華山村張久周，7畝大桃收入11萬元，比2004年增加4.6萬元；峪口鎮(zhèn)胡營(yíng)村王勇6畝桃園，收入9萬多元，比2004年增加4倍多……從山區(qū)到半山區(qū)，128場(chǎng)桃鄉(xiāng)發(fā)展大討論，傳遞著桃農(nóng)們豐收的喜訊。

人們談?wù)撝?，明白了一個(gè)理兒：是科技的魔力，鼓起了山里人的錢袋子；科技是桃農(nóng)致富的金鑰匙。

科技催得大桃甜

連續(xù)“榮任”16年“大桃司令”的區(qū)果品辦公室主任邢彥峰向記者進(jìn)一步證實(shí)：“2005年，全區(qū)產(chǎn)桃1.85億公斤，雖然只比2004年增加500萬公斤，可桃農(nóng)的收入?yún)s比上年增長(zhǎng)76%。”談起原因，邢彥峰不加思索地回答:“都是科技的功勞！”

去年，平谷圍繞大桃增甜提質(zhì)，大力推廣普及優(yōu)新綜合配套技術(shù)。去年初春時(shí)節(jié)，就桃樹樹體結(jié)構(gòu)調(diào)整、疏花疏果、果實(shí)套袋和腐熟發(fā)酵有機(jī)肥制作等關(guān)鍵技術(shù)的普及和推廣，區(qū)農(nóng)委、區(qū)果協(xié)和區(qū)果品辦聯(lián)合組織了大桃增甜提質(zhì)綜合管理百日大戰(zhàn)，先后召開9次大型會(huì)議，巡回報(bào)告33場(chǎng)，組織果農(nóng)觀摩5萬多人次。

桃樹樹體結(jié)構(gòu)調(diào)整和長(zhǎng)枝修剪作為提高果品質(zhì)量和甜度的一項(xiàng)綜合技術(shù)，從2001年試驗(yàn)示范、2003年大面積推廣以來，已逐步被廣大果農(nóng)認(rèn)識(shí)，有效地解決了大部分桃園樹體郁閉問題。在專家指導(dǎo)下，區(qū)果品辦公室還狠抓了神州紅、艷豐1號(hào)和中華壽桃等近20個(gè)大桃優(yōu)良品種的引進(jìn)和當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種的培育，改良面積3萬多畝，平均畝效益5000元以上。

為提高大桃的安全性，去年初，區(qū)果協(xié)、區(qū)果辦在市林業(yè)局的支持下，首次邀請(qǐng)韓國(guó)有機(jī)果品專家來平谷傳授桃園土壤的改良技術(shù)，運(yùn)用有機(jī)食品的栽培管理技術(shù)進(jìn)行中晚熟桃的栽培管理。在夏各莊鎮(zhèn)紀(jì)太務(wù)村，“桃王”屈海全去年種植的“華玉”桃平均含糖量達(dá)到16度，最高達(dá)到了18度。

隨著桃子精品率的提高，去年平谷大桃以其無可挑剔的安全性銷往日本70萬公斤，83項(xiàng)理化指標(biāo)全部達(dá)到了日本要求的食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。更令桃農(nóng)引以自豪的是，在去年北京首屆奧運(yùn)安全優(yōu)質(zhì)果品評(píng)選推薦會(huì)上，平谷榮獲22項(xiàng)大桃所有獎(jiǎng)項(xiàng)，包攬了5項(xiàng)最佳安全優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng)。

機(jī)制創(chuàng)新促科技科技

興桃關(guān)鍵在于創(chuàng)新科技人員工作機(jī)制，才能使科技真正變成生產(chǎn)力。區(qū)果品辦巧兵布陣，將科技人員分成10個(gè)組，按區(qū)域指導(dǎo)果品生產(chǎn)，把協(xié)調(diào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作、技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)和科技示范一包到底。在區(qū)果品辦科技人員指導(dǎo)下，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也都責(zé)成專人負(fù)責(zé)果品生產(chǎn)，許多村配備了專職或兼職技術(shù)員，形成了區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級(jí)科技推廣體系。

編寫通俗易懂的技術(shù)材料，促進(jìn)科技轉(zhuǎn)化。去年，區(qū)果品辦組織科技人員編寫《大桃科技掛歷》、《設(shè)施桃周年管理歷》、《有機(jī)桃周年管理歷》和大桃管理關(guān)鍵技術(shù)等材料;聘請(qǐng)農(nóng)大教授將桃樹樹體結(jié)構(gòu)調(diào)整和長(zhǎng)枝修剪技術(shù)以講課的方式錄制成光盤，下發(fā)給果農(nóng)。全年下發(fā)技術(shù)材料15萬多份、技術(shù)光盤3000多張。區(qū)果品辦還投資50多萬元為科技人員配備了筆記本電腦、投影儀等移動(dòng)式電教培訓(xùn)工具，舉辦果樹技術(shù)培訓(xùn)班900多期，培訓(xùn)果農(nóng)10萬多人次，很多村的果農(nóng)接受培訓(xùn)達(dá)10次以上。

在此基礎(chǔ)上，區(qū)果協(xié)、果品辦在120個(gè)大桃生產(chǎn)專業(yè)村組建了由1000多名村級(jí)科技骨干組成的科技示范骨干服務(wù)隊(duì)，通過傳、幫、帶，使大桃增甜提質(zhì)優(yōu)新綜合配套技術(shù)在全區(qū)10多萬果農(nóng)中得到了推廣。

科技種下富民桃

科技，讓平谷人種下了富裕桃，成為一項(xiàng)實(shí)實(shí)在在的富民產(chǎn)業(yè)。去年全區(qū)大桃套袋近5億個(gè)，比上年增加2.5億個(gè)。凡是果實(shí)套袋多的果農(nóng)，增收都在1至3倍以上。大興莊鎮(zhèn)周村18戶果農(nóng)承包的180畝桃園，2004年每戶收入只有3000-6000元，去年由于全部果實(shí)套袋，每戶桃收入分別達(dá)到3至6萬元，比上年增加了10倍。通過實(shí)施“221”即抓20個(gè)大桃增甜提質(zhì)富民示范村、20個(gè)大桃增甜提質(zhì)富民示范園和1000個(gè)大桃增甜提質(zhì)富民示范戶，全區(qū)涌現(xiàn)出510個(gè)畝效益萬元以上的科技示范戶。

采訪結(jié)束時(shí)，邢彥峰主任興奮地告訴記者：“2004年開始實(shí)施的數(shù)字化種桃工程，今年將在10萬畝桃園中大面積應(yīng)用，也就是用探頭對(duì)桃園的溫度、濕度、光照以及果實(shí)和果樹的生長(zhǎng)狀況進(jìn)行全天候的監(jiān)控，采集的數(shù)據(jù)通過電腦軟件進(jìn)行分析，使桃樹需要澆多少水，應(yīng)該補(bǔ)充什么養(yǎng)分等，都會(huì)非常精確地計(jì)算出來。今年，平谷的大桃將會(huì)更脆，更甜!”

桃的市場(chǎng)前景廣闊，規(guī)?；N植前景看好，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)效益，有著良好的發(fā)展空間。為了保證產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打破舊的種植觀念，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，幫助群眾找到了新的增收路子。