
靈寶大棗又稱“靈寶圓棗”,為干鮮兩用品種,迄今已有400多年的栽培歷史,以其果大核小、肉厚汁少、味甜色艷、肉質松軟聞名國內,不僅可生、熟食兩用,而且還有很高的藥用價值。截止2004年12月,靈寶市大棗栽植面積達到94872畝,年總產量1400萬公斤,年總產值1.4億元,占農業總產值的9.7%。
今年以來,靈寶市在認真組織實施《靈寶大棗生產質量技術規范》的同時,加大靈寶大棗原產地域產品保護申報力度,3月份申報工作全面鋪開,8月4日進入國家公示期,期間對原產地域范圍沒有提出任何異議,12月8日經過國家技術審查,靈寶大棗順利通過了原產地域產品保護,近期將向社會公布。
靈寶大棗的營養價值豐富、種植前景和發展非常樂觀,大棗種植戶將全力打造優秀的綠色健康食品,依靠科學的大棗種植技術,為消費人群提供安全、新鮮、優質的水果。