
用作貯藏的哈密瓜,平時就應控制灌水量,早停水,可提高瓜的耐藏性。其次要掌握適宜的采收期,可以適當提早采摘。一般在正常采收期前6-8天,八九成熟時采收。采時要輕拿輕放,不要擦傷瓜皮。凡瓜皮擦傷、碰傷的一概不能貯藏。包裝與運輸時要注意盡量減少途中激烈震蕩,平穩裝運。瓜采下后,就地曬瓜1-2天。
貯藏之前進行滅菌消毒,或用蟲膠涂果頂和果柄,可取得很好的效果。滅菌消毒方法有:①溫水浸漬。用55-60℃(不能超過62℃)的水浸果1分鐘。②藥劑滅菌。用2000ppm次氯酸鈣或1000ppm特克多、苯來特、多菌靈、托布津,或500ppm抑霉唑等浸果0.5-1分鐘,也可以把一些藥劑結合使用。
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