1．甘蔗種植技術的選留品種
選29、西引7號、西引2號、西引3號和新臺糖10號等品種，具有高糖分和早熟的特點，有利于搶先占領市場。其中選29因特別堅硬只適合機械榨糖，其余都比較脆嫩，可作果蔗食用。
2．甘蔗種植技術的留足蔗種
春植蔗(即用莖稈作春天播種的甘蔗)每667平方米按700公斤～800公斤留種，每667平方米種蔗可播種4000平方米～4670平方米。宿根蔗(即用蔸作種的甘蔗)按每667平方米補留種蔗100公斤相同品種。
3．甘蔗種植技術的春植蔗留種
在11月上旬或中旬開始搶雨后突擊埋種，選純度高、長勢好、病蟲危害輕的丘塊，計劃留種的甘蔗地四周2米內甘蔗剔除。可選毛溝斗渠(必須是冬季不排水的)作種蔗窖(當地稱埋種蔗的地方)，清除雜草淤泥；也可在地中挖窖。在種窖地上撒施甲拌磷，再放甘蔗(蔗蔸盡量著窖底，蔗種必須放緊疊實)，再在甘蔗上撒施甲拌磷，每噸蔗種用量一二公斤或淋施500倍液敵敵畏，給窖內甘蔗澆足水，保證葉鞘內有水。然后立即蓋膜、蓋葉，膜四周要壓緊封嚴，膜上覆蓋蔗葉等覆蓋物，11月底以前完成留種。推廣地膜覆蓋。帶蔸的要盡量多帶土；不帶蔸的要使用快鍬、利鋤，盡量減少破損，且刀口必須用500倍液的托布津浸口消毒，以防長霉。平時應多檢查種窖，防高溫燒窖，防低溫凍窖，防大風吹壞、老鼠和人畜損壞。
4.甘蔗種植技術的宿根蔗留種
其好處是成本低，每667平方米節約蔗種500公斤～600公斤，且出苗提前30天～50天，成熟也提前30天左右，可提前上市，搶占市場，賣高價。單產在4.5噸以上的春植甘蔗，或單產在5噸以上的1年宿根蔗均可留蔸作種用。計劃留蔸作種的蔗地，蔗葉應及時翻曬，徹底燒盡，未燒盡的梢尖等物應清出處理。清除田間雜物，蔗葉灰應均勻分布在地里，然后結合施肥將壟整成龜背形。每667平方米埋100公斤混配肥、3公斤3%甲拌磷開溝埋施，有條件的外加土雜肥1000公斤～2000公斤，忌撒施或不施肥。每667平方米用阿特拉津300毫升、乙草胺150毫升對水30公斤，均勻噴在需蓋膜處。以隨砍隨蓋膜的效果最佳，蓋膜時田間濕度不能過大，不能及時蓋膜的應蓋好蔗葉防冰凍。一般在12月底前完成為好。要做到溝溝相通，防止冬末和春季漬水死芽。
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