(1)剪砧 早春嫁接的，成活后立即剪砧，并用保護劑(如接蠟)或塑料膜包扎傷口，封住切口，減少傷流損失，剪口一般在接芽上部4厘米左右處。夏季嫁接成活后，可先折砧后剪除，以充分利用上面的葉片制造養分供應根系。也可以分兩次剪砧，第一次剪砧在接芽上方保留幾個葉片，待接芽抽枝長葉后，進行第二次剪砧，在接芽上方4～5厘米處剪截。秋季嫁接的，無論成活與否，當年都不剪砧，否則可能刺激接芽萌發，抽生的新梢會因生長期短，發育不充實而在冬季凍死。一般應翌年早春傷流前剪砧，剪砧時留4～6厘米的保護樁。
(2)除萌 嫁接時砧苗受到刺激，其上處于休眠狀態的腋芽、不定芽都會萌發，大量消耗體內貯藏養分，這樣就會影響嫁接成活率和嫁接苗的生長發育。所以要及時將它們除去，只有把萌蘗全部除去，接穗才能迅速生長。但要注意，若發現接芽未成活，要選留1～2個健壯的萌條以備補接。
(3)解綁 嫁接后15～20天左右即可檢查成活情況。凡是芽體和芽片呈新鮮狀態，接芽的葉柄一觸即落的，即表明嫁接成活，接芽成活后要適時解綁。解綁過早，愈傷組織尚未完全形成，砧穗間輸導組織沒有完全建成，使接活的芽體常因風吹日曬、干燥翹裂而枯死；解綁過晚，或解綁后縛綁物沒有去凈，常因新梢、砧苗生長過快，綁縛物陷入皮層，導致砧穗養分輸導受阻而影響生長，甚至導致死亡。因而，一般適宜的解綁時間是在新梢開始木質化時，在此之前若發現綁縛物過緊，影響生長時，可先進行松綁，再小心包扎上。
(4)立支柱 奇異果接芽成活剪砧后，很快萌發，迅速抽生出幼嫩的新梢，易被風吹折，因此，要用竹竿，樹枝等插在接芽的對面，用做支柱，待接芽萌發抽生到一定長度時，即用草繩或塑料條等呈“∝”形把新梢綁在支柱上，以防止枝條擺動或繩子滑落。
(5)摘心 在嫁接苗長至60厘米以上時，可以摘去頂芽，促進加粗生長和分枝充實，從而達到早上架、早結果。只要做到嫁接及時，管理精心周到，肥水充足，早春嫁接苗經摘心后可分生二三次梢。健壯的奇異果嫁接苗枝條充實，腋芽飽滿，并且絕大多數第二年就可開始結果。
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