
早在清朝光緒三年就有記載澤州種植山楂的歷史,近年來,通過農業產業化龍頭企業帶動作用,引導農民進行規模化種植,現在的紅果果變成了農民增收致富的金串串。
高都鎮大興村300多年前就有種植山楂樹的傳統,在2000年左右,山楂市場價格跌落,大多數賣不出去,村民秦生林說,“以前集體也種,家家戶戶都種,種上紅果結上沒人要,后來我們有的村民都是含著淚把樹都砍了。”
大興村地處北緯35度,四季光照和降雨量充足,晝夜溫差大,獨特的地理環境造就了大興山楂果肉致密,有機物、維C、鐵和鈣的含量比普通山楂高許多。看準了這一優勢,從2005年開始,山西彤康公司開始流轉和開發利用山坡荒地3000余畝,鼓勵大興村民發展山楂種植。在種植的過程中,統一為農戶提供樹苗,在果樹管理、病蟲害防治方面,也為他們定期進行培訓,解除了當地村民在種植方面的后顧之憂。
為了解決紅果銷售難題,延長產業鏈條,彤康公司又投資1.5億元,建起了食品加工廠,研發生產出了山楂酒和山楂果脯兩大系列21個品種,采取公司+基地+農戶的經營模式,帶動了當地300余戶800余口,人年均增收6400多元。這樣不僅提高了產品附加值,又可解決村民就業,帶動村民直接增收。
目前,企業每年可消化山楂2500多噸,除了大興村外,可以輻射帶動附近鄉鎮3000多戶村民。
山西彤康食品有限公司總經理助理楊帥告訴我們,下一步該企業計劃繼續擴大種植規模,大力倡導有機種植,實施標準化管理,在提升果品品質上下功夫,真正讓紅果果變成農民增收的金串串。
據了解,澤州縣作為全國8大山楂生產基地之一,以大興、李寨、巴公等山楂基地為基礎,覆蓋了全縣10個鄉鎮200個村,種植面積已發展到一萬多畝,近60萬株山楂樹,年產量近1000萬斤。
山楂種植的市場前景廣闊,規模化種植前景看好,帶動了經濟效益,有著良好的發展空間。為了保證產業的發展,打破舊的種植觀念,調整農業產業結構,幫助群眾找到了新的增收路子。