在日前舉行的“山東省大棗生產觀摩會”上，山東省老科學技術工作者協會重點推出大棗新品種“仲秋紅”。
“平均單果重３５克，每百克維生素含量超過４００毫克，含糖量約２９．３％。”在山東濟陽的示范基地內，６０００余棵矮化棗樹枝條被果實壓彎了腰。山東省老科學技術工作者協會常務副會長李云云說，“仲秋紅”大棗月底便可成熟，單樹產量約４公斤，去年采摘價曾到每斤１３元。
山東農業大學園藝科學與工程學院教授李憲利是“仲秋紅”科研團隊的一員。他表示，“仲秋紅”大棗適宜蒸食，剝去棗皮后便于小孩與老人消化，兼有補血補氣的藥用價值。“這一品種耐貧瘠、耐鹽堿，酸堿度５.２至８.３之間均能生長。”
據悉，“仲秋紅”是由山東省老科協專家與濟南市林業局共同培育，并已經過省級林業部門審定。在濟南南部山區和濟陽縣均建有示范基地，并計劃用３年至５年時間推廣面積５萬畝以上。
大棗種植的市場前景廣闊，規模化種植前景看好，帶動了經濟效益，有著良好的發展空間。為了保證產業的發展，打破舊的種植觀念，調整農業產業結構，幫助群眾找到了新的增收路子。
1、土壤要求：最好選擇土質疏松、土層深厚、肥水充足的土壤進行種植。2、栽種時間：春秋兩季都可以種植，但以春季種植為宜。3、肥水管理：要在秋末封凍前施足基肥，還要在發芽前追肥。4、品種選擇：可根據所在地的自然環境、水土成分、氣候變化來決定適宜的品種，最好選擇果粒大、糖分高的品種。
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